可以。根据长野县农政部显示，县内从事农业工作的技能实习生为2324人，其中有中国人847人，占外国技能实习生总人数第一，需求较高，是可以在长野打工干农活的。日本长野县八岳山脚下的广阔高原，是日本最大的生菜产地，技能实习生需要在8个月的时间里，帮助所属的农户进行生菜、头菜、白菜等高原蔬菜的种植。
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