最近寒流频频来袭，各地的气温都降低的了，那么气温降低之后导致的，最明显的一个形式就是。各地的辣椒都悄悄的涨价了不少。随着天气渐渐变得寒冷，在山东潍坊，山东临沂等北方的大棚辣椒陆陆续续的结束了供应之后。关于南方菜运到北方的工程，也逐渐慢慢开启。位于广东广西，湖南等四川辣椒或是南方辣椒，将会成为市场的一个新的虫儿。在山西晋城的农贸市场中，许多用户声称由于受到道路封闭的影响，外地的菜运起来时间长，而且容易不新鲜，所以说辣椒的价格如今的上涨趋势已经十分明显了
经销商老李说。这两天所有的菜价都在不停的上涨，但是长得最主要的还是大家喜欢吃的小尖椒，其他的话虽然有上涨，但是并没有那么的明显，尖椒之所以上涨，这跟下雪有关，系北方由于平下雪道路封闭，蔬菜难以进来，价格自然就高。并且天气冷不见阳光温室里边的东西见不到阳光就无法正常生长，所以说才导致了产量低，而产量一低价格就贵了，所以说北方这段时间都在不停的从南方或者从山东在进口蔬菜。但是由于下雪天道路封闭，所以说蔬菜迟迟进不来。
而在晋城当地由于蔬菜大棚数量并不多，所以说蔬菜的供应量也并不大，目前主要依靠的还是依靠外地来进公寓，许多小商贩?Ou诉苦如今的辣椒价上涨高上涨厉害，但是货源还是很紧张，根本没有办法大量销售。小张说：蔬菜价格肯定是要上涨的，但是青椒长得实在是太厉害了，而且市场这边非常短缺，哪里都没有货，上涨的虽然厉害，但是交通不便，根本来不了货。
根据统计数据显示，在最近一个月国内的小尖椒和青椒的产地价格如今出现了上涨趋势，并且上涨幅度10分之大，许多地区都超过了三元每千克。今年年初所带来的普遍的降雨降雪天气更加加速了，关于辣椒的上涨价格速度。但是等天气影响过后，辣椒的价格也是有略微的下滑。以及生产成本以及采购时的特殊偏爱，以及因为雨雪等不利天气的影响，是如今价格上涨的最主要的原因。而且辣椒对于种植户的技术要求是比较高的，所以说在冬天内种植辣椒的成本是比以往要高上不少，这也是价格上涨的一部分原因之一。
