海盐是中国浙江省嘉兴市下辖的一个县，位于杭州湾北岸。海盐有很多美食，其中一些比较有名的包括：
1.海盐大头菜：海盐大头菜是海盐地区的特色蔬菜之一，口感鲜嫩，可以用来做凉拌菜、炒菜或腌制等。
2.海盐包心菜：海盐包心菜是海盐地区的另一种特色蔬菜，口感清脆爽口，可以用来做炒菜、凉拌菜或腌制等。
3.海宁紫薇甘蔗：海宁紫薇甘蔗是海盐地区的一种特产，口感清甜，有多种营养成分。
4.海盐三把刀：海盐三把刀是海盐地区的一种传统小吃，是由面粉和猪肉等制成的，口感酥脆，味道香美。
5.海盐皮革：海盐皮革是海盐地区的一种传统手工艺品，可以用来制作鞋子、皮包等。
6.汾湖蟹：汾湖蟹是海盐地区的一种特产，口感鲜美，是当地居民和游客都喜欢的美食之一。
7.绿健鸡蛋：绿健鸡蛋是海盐地区的一种特色农产品，是由当地土鸡产的鸡蛋，口感营养丰富，质量好。
8.白雪公主：白雪公主是海盐地区的一种特色小吃，是由糯米粉和豆沙等制成的，口感酥脆，味道甜美。
9.长毛兔：长毛兔是海盐地区的一种传统养殖业，产的兔毛质量好，可以用来制作毛衣等。
总结起来，海盐有很多美食和特产，这些都是当地居民和游客都喜欢的。
黎里镇的经济发展
嘉善特产嘉善黄酒 嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明，有光泽，醇香浓郁，味甘、醇厚、柔和，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜爱的底度酒类，适于筵席、宴会等场合。 荷叶粉蒸肉 把猪的五花肋肉切块，加酱油、甜面酱、白糖、黄酒等腌 制，再用五香米粉和入搅匀成粉肉，新鲜荷叶包扎，放入蒸笼蒸熟即可，融合了猪肉香、荷叶香的味道，其香而纯正、酥而不烂、肥而不腻等特点深受游客的喜爱，成为江南水乡著名的传统特色佳肴 八珍糕 八珍糕选用山药、茯苓、芡实、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味草药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆，初以能消小儿疳积而走俏，后由于选料考究、加工精细、口感香甜，且益脾胃，成为江南名点，享誉百余年而不衰。 杨庙雪菜 雪里蕻，历史悠久，因冬至种植，春天成熟，无虫害侵蚀，在雪中生长而得名。本品选用江南杭嘉湖久负盛名的特产——雪里蕻，经五百年民间工艺、经验技术腌制和高温灭菌科学配方精制而成，可以生食、作炒、做汤、拌面、炒饭等多种吃法 汾湖蟹 产于嘉善县境内汾湖和附近水域，蟹壳呈青灰色，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，最特别的是两只螯（俗称大钳）有大小，右边那只大，左边那只小。汾湖蟹富含蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值很高，而且膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。汾湖蟹被评为嘉兴市名牌产品、嘉兴市著名商标、浙江省绿色农产品。 姚庄黄桃 每当阳春三月，桃花盛开，整个北鹤村仿佛在桃花的海洋中；每年8月中旬，黄澄澄的蜜桃则把桃树枝压弯了腰……'' 惠民蜜梨 嘉善同时也是中国雪菜之乡，中国鲜切花之乡，中国蘑菇之乡，中国甜瓜之乡，中国番茄之乡。
2005年，全镇城镇居民可支配收入16250元，农民人均纯收入8427元。 全镇有工业企业967家，其中外商和港台商投资企业61家，工业总产值73.92亿元；有个体商户1499家。
2014年，全镇预计完成地区生产总值217亿元；工业开票销售收入525亿元；实现公共财政预算收入18.4亿元；全社会固定资产投入91亿元；新增到账外资2.5亿美元，内资注册资本71亿元；服务业完成投资38.8亿元，服务业税收6.7亿元；实现进出口总额13.6亿美元。 2005年，全镇耕地面积32440亩，粮食总产16387吨，油菜籽总产1244吨，出栏生猪55611头，出栏家禽19.22万羽，出售蔬菜、瓜果7290吨，水产品产量8490吨。全年农副业总收入5.572亿元。
2014年，全镇水稻单产615公斤。
截止2015年，黎里镇建成了粮油、蔬菜、蛋鸡、肉猪等无公害生产基地28个，通过了清洁大米、鳙鱼、贡菊、葡萄、河蟹等28个“无公害农产品”和“绿色食品”称号的认证，打造了“汾湖牌”绿色大米、“元荡湖牌”绿色水产品等11个知名农产品品牌。 2005年，全镇有工业企业967家，其中外商和港台商投资企业61家，工业总产值73.92亿元，职工总数30967人。
2014年，全镇280余家规模以上工业企业完成产值385亿元，占全区工业总量73%，全年销售超30亿元；销售超10亿元企业达6家，超亿元企业突破100家，以电梯装备、新型食品为代表的主导产业保持良好势头，行业销售增幅达15%以上。 2005年，全镇有个体商户1499家，其中黎里797家，北厍702家。完成社会商品零售总额7.56亿元，其中批发零售贸易额6.68亿元，餐饮业零售额8800万元；商品市场成交额3.35亿元，其中综合农副产品成交额3.21亿元，专业市场成交额1400万元。
2014年，全镇服务业完成投资38.8亿元，服务业税收6.7亿元。
