总体来说,凤梨萝卜和白萝卜在口感和营养价值上有所不同,具体如下:
1. 口感:凤梨萝卜具有脆甜水分充足,甜度适中的特点,而且热量很低。白萝卜口感比较清脆,生吃比较甜,但是煮熟后就会比较干,没有凤梨萝卜那么甜美。
2. 营养价值:凤梨萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素、花青素、钙、铁、锌、硒等多种微量元素,具有很高的营养价值。而白萝卜也含有丰富的维生素和多种微量元素,但是相比凤梨萝卜来说,营养价值稍逊一筹。
综上所述,凤梨萝卜在口感和营养价值上略胜于白萝卜,但是白萝卜也是一种营养丰富的食材,平时适量食用对身体健康也有好处。
平常萝卜。营养价值较多,口感好。
1、味道不同:白萝卜味甘、辛,生吃有一股辣味,最好是煮熟食用,水果萝卜口感清脆微甜,适合生吃,像吃水果一样。
2、效用不同:水果萝卜药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称水果萝卜。白萝卜药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷。
3、颜色不同:白萝卜为白色,个头较大。水果萝卜为青绿色,个头相对来说要小一些。
扩展资料:
用户吃萝卜注意事项:
用户需要注意白萝卜和胡萝卜不要混着一起吃。白萝卜富含丰富的维生素C,而胡萝卜中含有解酵素,会对白萝卜的维生素C结构进行破坏,从而导致营养流失,达不到效果。
切勿边吃萝卜变吃橘子。如果将两者同时食用会导致身体内的硫氰酸分泌增加,从而可能会诱发甲状腺肿大。
萝卜切勿与木耳同时食用。无论是萝卜与木耳凉拌,还是用来炖汤等,两者都切勿放在一起食用,吃了容易得皮炎。
百度百科-萝卜
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