10斤酒泡4斤左右菠萝。菠萝和酒的配比：菠萝一个大约是500克左右，冰糖100克左右，具体根据自己口味适量放就可以的，500毫升的粮食酒，最后把菠萝还有冰糖放入瓶子里，加入谷养康粮食酒，酒要淹没菠萝，密封保存好，放在阴凉干燥的地方就可以的。一般比例是菠萝蜜肉300克，米酒800克
1、滋润皮肤。
很多女性喜欢用一些新鲜的水果酿造水果酒，因为水果酒不但合起来味道甜美，而且还有丰富的营养价值。比如菠萝酒，就是一种维生素含量非常丰富的水果，里面还有一种类黄酮，对女性来说，经常喝点，还有主语抗氧化、促进全身的血液循环，帮助改善皮肤细纹、长斑，有助于美容养颜。
2、帮助消化。
如果大家在夏季的时候，因为炎热的天气，导致不想吃饭，食欲不振，就可以做点菠萝酒喝，菠萝酒里面有丰富的苹果酸、柠檬酸、酒石酸等酸性物质，能有效的刺激到我们的胃酸分泌，帮助人们消食，平常胃口不好的人们，可以自己动手做一罐菠萝酒，帮助消化，效果很不错。
3、减肥瘦身。
平常吃饭之后消化不好的人群，也可以自己动手发酵一罐菠萝酒。肥胖一直是困扰所有大众的问题，如果大家对自己的身材不满意，或者觉得自己想要减肥、瘦身，都可以做一罐菠萝酒。因为菠萝酒里面的维生素C、胡萝卜素和其他的营养元素可以帮助加快新陈代谢，能够把体内的热量代谢掉，起到减肥瘦身的作用。
