有毒的水果？西红柿的黑历史，今天才知道。
导读：西红柿不是大家所认为的水果，也不是大家想当然的蔬菜，西红柿的味道来自酸甜苦咸的完美结合。当你咬一口，你会觉得它在你的口中爆掉了。皮埃尔·德普罗日（1939-1988）
西红柿是我们日常饮食中不可缺少的一个角色，它可以直接切片配点白糖凉拌食用，酸甜爽口。也可以配以鸡蛋炒一份让人流口水的西红柿炒鸡蛋。
但你知道吗？西红柿在古代却被人认为是“一种有毒的水果”
西红柿起源于南美洲，是生长在秘鲁和墨西哥一带森林里的一种野生果子，由于它具有艳丽的色彩，所以刚开始人们觉得它有剧毒，在很长的一段时间只是把它作为装饰性植物。偶尔看一看，摸一摸而已。看到这里我们可能觉得可笑，古代人竟然认为西红柿会有毒？但是事实上，西红柿有毒这个说法是有据可依的：西红柿属于茄科，茄科包含许多强生物碱（可导致人死亡）的植物，例如烟草、颠茄和曼陀罗。西红柿也是有一种生物碱，但是大部分只是在西红柿的根部和叶子里能够找到。所以西红柿生涩未成熟的时候食用时非常苦涩，还会让嘴巴会有点发麻。随着果实成熟，这些物质就会完全消失。
就这样，可怜的西红柿便一直只能被当作观赏性植物。直到17世纪，有一位法国画家很喜欢画西红柿，面对西红柿这样一位艳丽、可爱的果子，实在抵挡不住它的诱惑，这位画家于是冒着生命危险吃了一个：“咦，酸酸甜甜的，还怪好吃的”。而且，躺在床上“等死”的他第二天居然也没有任何不适。于是，西红柿没有毒可以吃便慢慢地广为人知了。直到17世纪以后，西红柿才从欧洲及东南亚地区传入到中国，直到19世纪中期，西红柿才真正地出现在寻常百姓家的餐桌上。
西红柿到底是水果还是蔬菜？
西红柿，从植物学的角度来看是一种吃起来酸酸甜甜的水果（其实是一种浆果）。但从历史角度来看，基于它的烹饪方式和食用方式，它又是一种蔬菜。西红柿是水果还是蔬菜？一百多年前，美国还因为这个事情打过一场官司。当时美国税法规定：蔬菜要缴纳高达10%的蔬菜进口税，而水果不用。所以几个西红柿进口商希望明确西红柿以一种水果的身份进入美国。但是这个要求在1893年被美国最高法院给驳回了，自此，西红柿被正式宣告是一种蔬菜！
西红柿为什么还被人称为“爱情果”
关于西红柿这里再给大家分享一个小趣闻。16世纪的时候，英国有位公爵叫俄罗拉达，他去南美洲旅行的时候，发现了这种漂亮可爱的果实，于是将他带回了英国，献给伊丽莎白女王表示爱意。自此，西红柿就有了“爱情果”之称。
说了那么多，大家应该也都知道了，西红柿不仅没有毒，还是非常美味、很有营养的蔬菜哦。西红柿中含有丰富的番茄红素，多食用西红柿能够延缓皮肤衰老，还能起到起到非常好的抗癌效果哦。所以生活中可以多吃一些西红柿，不过我们平常冬天在超市采购的西红柿大部分都属于温室大棚长出来的，味道上没有自然阳光生长的香。而且受这次疫情的影响，超市里的西红柿价格也是从之前的1块多涨至8块多一斤了。鲜果君好期待夏天的到来，这样就能吃到美味又价廉的西红柿和各种各样的水果啦。
当前位置番茄的原产地在南美洲。西红柿既可以用作蔬菜，也可以用作水果。番茄属于温带植物，短日照植物。一般喜欢生长在温暖、排水良好、阳光充足的地方。西红柿的原产地不在中国。我国番茄的产地一般分布在河北、山东、内蒙古、辽宁、云南、河南、山西、甘肃、湖南、湖北、福建、宁夏等地。西红柿是中国云南的特色。一般山东产的西红柿最好吃。
番茄原产地
番茄种植范围很广，属于一年生草本植物。它在世界上的分布集中在安第斯山脉、秘鲁、玻利维亚、智利、墨西哥、西班牙、葡萄牙等地。
番茄产地分布
秘鲁的西红柿通常在春季的三四月份种植。秘鲁产的西红柿形状扁圆，汁液丰富，颜色为红色或橙色，价格在7元一斤左右。
秘鲁番茄
西班牙番茄通常在3月中旬或8月下旬种植。西班牙产的西红柿味道酸甜，汁液鲜嫩，果实形状近球形，价格在8元一斤左右。
西班牙番茄
葡萄牙番茄通常在4月初或9月中旬种植。葡萄牙生产的西红柿品种很多。西红柿的果肉比较肥，汁比较凉，价格在6-10元左右一斤。
