我建议你可以到超市看一下他们用的保鲜库房，结构简单、价格也不贵，宽4米高2.5米长7米（大概尺寸）要15-20万元，温度可以控制最低到零下8度，蔬菜温度不能低于0度，水果苹果类、梨类、等含糖量较高的水果不得低于零下5度（芒果和香蕉除外）剩余水果只能控制在最低是零下2度（合适的温度是零度）。这只是我的个人了解，供参考。
朋友：
100平方米的水果保鲜库，负荷大概为25kw左右。主机大概需要1台10匹到15匹的机组，蒸发器dl150冷风机，管路，安装，制冷部分大概需要4~5万左右。
保温部分，你没有提供具体尺寸，一般保温100mm厚即可，价格你按照135元/平方计算。
