宜春的特产是宜春苎麻、奉新大米、宜丰竹笋。
一、宜春苎麻
宜春苎麻，江西省宜春市特产，全国农产品地理标志。
苎麻俗称“中国草”，是中国特有麻种。早在2600多年前的春秋战国时期，江西古越族先民就已经开始从事苎麻种植，并集苎麻织为夏布。
宜春苎麻属多年生、丛生型；茎杆有绒毛、富弹性、抗倒性强、工艺成熟期茎杆黄褐色，麻骨绿白色；叶片近圆形，绿色，叶背有白色毡毛。鲜麻淡清香、果绿色。原麻刮制质量上乘，青白色，手感柔软且富有弹性，不皱不缩，斑疵少，锈脚短，无麻骨麻壳附着。
2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“宜春苎麻”实施国家农产品地理标志登记保护。
二、奉新大米
奉新大米，江西省宜春市奉新县特产，全国农产品地理标志。
奉新大米种植、生产历史悠久，早在《宋史》和《天工开物》中就有记载，作为江南优秀的稻米，从宋朝华林胡氏先祖国子监主簿胡仲尧进贡奉新大米开始，奉新大米就成为供皇帝食用的御用贡品，此后，奉新大米就一直因其特殊的种植技艺而成为历代皇朝的贡品。
奉新大米外观呈清白色或精白色，具有光泽，米粒大小均匀，坚实丰满，米饭清香、微甜、冷后不回生。
2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“奉新大米”实施农产品地理标志登记保护。
三、宜丰竹笋
宜丰竹笋，江西省宜春市宜丰县特产，全国农产品地理标志。
宜丰县位于江西省西北部，地形地貌复杂，气候类型多样，生态条件优越，竹类资源丰富。宜丰竹笋笋体肥壮，中间有节，节短而粗，冬笋质地细腻，春笋质嫩多汁，营养含量高。
2013年12月30 日，原中华人民共和国农业部正式批准对“宜丰竹笋”实施农产品地理标志登记保护。
赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积“世界第一”，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
赣南脐橙的特点
由于得天独厚的土壤条件，赣南脐橙品质优良，风味浓郁。江西省地质调查研究院历时10年，对赣州3.94万平方公里土地进行了一次全面“体检”，表明赣州53.35%的表层土壤能够满足发展绿色食品生产的产地环境质量要求；51.97%的表层土壤能够满足发展有机食品生产的产地环境质量要求。
赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。 赣南18个县（市、区）都是脐橙原产地地域范围，主要以寻乌、会昌、安远、信丰为主产区。
