1、第一天在透明的杯中放入土壤,将黄豆种子放进去,浇点水几颗黄豆,放在通风且温暖的位置。
2、第二天黄豆种子的皮层破裂,长出白色的根部。
3、第三天根芽开始生长,还有一个白色的豆瓣,豆芽的根部会吸收水分,继续向下生长。
4、第四天黄豆的长出幼芽,嫩芽形状微弯,为嫩**。
5、第五天黄豆芽的根茎稍长,能明显看到豆芽的根茎。幼芽的黄豆皮层脱落,有两个豆瓣,低垂着紧靠根茎。
6、第六天豆芽的根茎开始变粗,豆瓣变宽变薄。
7、第七天幼芽发育成叶子,豆瓣中间长出两片叶子,叶子颜色偏黄。
8、黄豆芽是含蛋白质和维生素含量较多的一种蔬菜食品,它的口感较好,味道鲜美,烹饪方式简单,做菜食用具有去热排湿,滋养皮肤的作用效果。黄豆芽还含有粗纤维成分,有利于促进肠胃消化,改善便秘问题,保护肠胃。
9、黄豆芽由黄豆育芽而成。豆制品类的食物,含有较多的钙成分,有利于骨骼生长,可以促进儿童身体发育,预防中老年人骨质疏松等症状。豆类还含有较多的大豆异黄酮,能够养护皮肤,缓解皮肤干燥暗沉的问题,具有美容功效。
小豆从播种到发芽多少天?
最近愈发觉得,秋的凉意正在缓缓袭来,尤其是昨天下了一场秋雨,俗话说一场秋雨一场寒,寒凉之意愈加明显,即使是中午,太阳似乎也脱去了炙热的外衣,显得格外的温和慈祥。
天气慢慢变凉,看来一些热菜是要提上日程了,今天给大家分享一道家常大烩菜的做法,特别适合现在微凉的天气,在家不想折腾四菜一汤,又想吃的热气腾腾,营养又丰盛,那这道菜千万别错过哦。
这道菜被称为“平价版满汉全席”,食材按照自己口味来,想吃什么烩什么,从几种到十几种食材,一锅出烩出来,各有各的色彩,各有各的味道,口感浓厚、汤鲜味美,吃起来浑身舒服,特别过瘾。
大烩菜是一道农家美食,以豆芽,白菜,五花肉等食材制作而成,味道鲜美,营养丰富今天给大家分享这道菜的家常做法。
下面请看我们的操作:
准备黄豆芽二两左右,洗净后放入盆中;豆腐皮一张,切成1厘米宽的长条;长豆角一小把,洗净后切成3厘米长的段;香菇7个去掉根部,再一切四半,一起放入盆中备用。
老豆腐3两左右,切成半厘米厚的薄片,放入小盆里面;取一个小盆,倒入泡好的粉条一小把。白菜叶2片,洗净后切成小段,放入盆中;五花肉二两左右,切成段,放入小盆里面。
生姜一小块,切成姜片,大葱半根切成马耳片,一起放入盆中,再放入几粒红干椒和花椒,1粒八角备用。
等食材备好以后,我们开始烹饪。
起锅烧水,加入一勺食盐增加底味,再加入少许植物油增加食材的亮度。
水烧开后,下入提前切好的配菜,用勺子翻动几下,使食材受热均匀,焯水2分钟,倒入漏勺中控水。
另起锅添入食用油,滑锅后倒出,再添入少许凉油,热锅凉油,食材不容易粘锅。
再放入葱姜,大料和五花肉,翻炒几下,炒出香味以后,倒入白菜,快速翻炒片刻,加入豆瓣酱5克,翻炒化开,从锅边淋入少许明油,翻炒均匀。
再倒入焯水后的配菜,简单翻炒几下,加入适量的清水,倒入豆腐块,加入食盐3克,鸡粉1克,胡椒粉2克,白糖1克提鲜,老抽2克调色,把汤汁煮沸以后,加入味极鲜3克,开大火煮2分钟,倒入粉条。
翻炒均匀,继续煮一分钟,淋入少许香油,即可关火起锅,盛入汤盆中。
放上少许香菜叶点缀,这道营养美味的农家大烩菜就做好了,满满一大盘热气腾腾,看看有你喜欢吃的食材没?
这道菜,时而杂乱无章,时而乱中有序,味道浓郁,口感丰富,简单又好吃,暖胃暖心,不管是下酒下饭,都能让人吃的过瘾。
下面是所用到的食材和调料:
食材:黄豆芽,豆腐皮,长豆角,五花肉,香菜,生姜,大葱,红干椒,粉条,花椒,老豆腐
调料:食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,老抽,味极鲜,香油,豆瓣酱
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红小豆出苗时间
小豆播种后4-6天发芽。播种后及时镇压,避免土壤水分流失。一般播种后7-10天就会出苗,发芽成功后才能出苗。
红小豆出苗到开花多长时间
红小豆分为生长期短和生长期长。从出苗到开花,短生长期约为40-50天,长生长期约为90-100天。
红小豆播种时间
红小豆一般适合春季4月上旬至5月下旬播种。此时气候适宜,播种后成活率高。如果林地空闲,播种期可以安排在4月初。
红小豆出苗后如何管理
小豆出苗后要及时间苗、定苗,弱苗要剔除,壮苗、大苗要保留,可促进壮苗,提高一、三产,剔除病苗,使苗壮实。一般来说,幼苗通过从一片叶子到两片叶子的稀疏而均匀分布。在小豆的各个生长时期,要及时施肥、浇水,为小豆提供适量的养分,促进其生长,并及时除草,减少养分的消耗。红小豆的主要害虫有蚜虫和食心虫等。一旦发生虫害,应及时选择合适的农药进行喷灌,有效防治。病害一般有褐斑病、白粉病和锈病等。而且适当的农药也要及时使用。