龙眼和桂圆是一种水果吗

龙眼和桂圆是一种水果，属于无患子科常绿乔木，株高为10米以上，小枝粗壮，叶片呈革质，花朵为乳白色，近球形的果实表面粗糙，但果肉晶莹剔透，此外龙眼喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，对土壤的适应性强，广泛分布在我国南方地区。

龙眼和桂圆是一种水果，属于无患子科常绿乔木，株高为10米以上，小枝粗壮，叶片呈革质，为长圆状椭圆形或披针形，花朵为乳白色，果实呈近球形，**果面粗糙，但果肉晶莹剔透，果核为黑色。

龙眼是一种亚热带果树，喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，能忍受短期的霜冻，而且植株对土壤的适应性强，只要土层深厚、排水良好，龙眼就能生长繁茂，但不能在碱性土壤中栽培。

龙眼原产于中国的南部地区，广泛分布在福建、台湾、广东、广西、云南等地区，主产于福建、台湾和广西，其中福建的产量最高，占据全国龙眼产量的一半，另外植株在亚洲南部和东南部也有栽培。

龙眼和桂圆虽然说是同一类水果，但是龙眼是水果，桂圆是补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆，所以说龙眼是属于新鲜的水果，也是跟桂圆是同一类的东西，只是晒干后它们的区别和叫法有所改变而已。

龙眼虽然含有多种营养成分，但是不宜储存，并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到；而桂圆则不分季节，既可入菜又可与药为伍，不仅食用方法多样，功效性也很强。

龙眼保存多长时间：

五天至三个月。龙眼保存的方式不一样，保存的时间也会不同。龙眼放在常温保存，可以存放五天至八天，龙眼放在三度至五度的环境中保存，可以存放四十天，龙眼使用专业的冷冻法保存，最多可以存放三个月。