具备农产品安全检验基本知识与基本技能,从事农产品质量安全监督、检测等方面工作的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括:农产品质量安全检测。
报考农产品质量检测师系列,最对口的专业是农产品质量检测技术。其核心课程,包括食品生物化学、微生物学、食品卫生安全、仪器分析、农产品质量检测标准、农产品质量检测技术、农产品质量安全、企业经营管理等。
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