紫苏叶在韩国被用来制作泡菜，几乎世界各地的韩国零售商品店中的罐头架上都有紫苏泡菜罐头销售。韩国民众在吃烤肉时爱用鲜嫩的紫苏叶搭配，也掀起了用紫苏叶补钙的热潮，因为紫苏叶富含钙质。
紫苏叶，即苏子叶，在中国农村分布较多，是一种野菜，但是除了地道的农民外，了解这种植物的人并不算广泛。中医药典记载：它有解表散寒、行气和胃的功能，能治风寒感冒、胸腹胀满，恶心呕吐等症。
而紫苏的种子--紫苏籽，会被韩国民众用来做烤肉调料，他们也会在煲汤的时候放入紫苏籽调味。
紫苏叶在韩国被用来制作泡菜，几乎世界各地的韩国零售商品店中的罐头架上都有紫苏泡菜罐头销售。韩国民众在吃烤肉时爱用鲜嫩的紫苏叶搭配，也掀起了用紫苏叶补钙的热潮，因为紫苏叶富含钙质。
紫苏叶，即苏子叶，在中国农村分布较多，是一种野菜，但是除了地道的农民外，了解这种植物的人并不算广泛。中医药典记载：它有解表散寒、行气和胃的功能，能治风寒感冒、胸腹胀满，恶心呕吐等症。
而紫苏的种子--紫苏籽，会被韩国民众用来做烤肉调料，他们也会在煲汤的时候放入紫苏籽调味。
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