1.风干牛肉干
风干牛肉又称内蒙古牛肉干、风干牛肉干，是蒙古族人民最具特色的食品之一，源于蒙古族战士的军粮，携带方便，营养丰富，被誉为“成吉思汗的行军军粮”，也是内蒙古著名的特色食品之一，风干牛肉选用上等有机黄牛，后背优质部位提取而成。堪称牛肉中的“黄金肉”，腌制成肉干，色泽深褐色，香浓有嚼劲，口感非常好，加上黄牛肉营养丰富，真空包装，长时间不变质，内蒙古风干牛肉更正宗的有科尔沁风干牛肉、呼伦贝尔风干牛肉干、呼和浩特风干牛肉等。
2、巴林石
3、乌珠穆沁羊肉
4、敖汉小米
敖汉小米是内蒙古赤峰市重要的名特产之一，是国家地理标志保护产品，以香糯可口、营养丰富著称，是内蒙古著名的农业特产之一，敖汉有效积温高，昼夜温差大，光照充足，气候条件独特，土壤类型不同，使敖汉的杂粮生产更具地方特色。该地区南部出产的小米口感好，因此有“敖汉杂粮天然”之说，被称为“世界小米之乡”，敖汉出产的小米营养丰富，质味纯正，柔软可口，不仅是平衡饮食、调节口味的理想食品，也是营养补充和身体恢复的最佳选择。
5、扎兰屯黑木耳
扎兰屯黑木耳是内蒙古自治区呼伦贝尔扎兰屯市的地方特产，是农产品的地理标志产品，是内蒙古著名农产品之一，扎兰屯黑木耳生产历史悠久，采用多年生橡木节段或橡木锯末，人工栽培方法生产，生产的黑木耳外观深褐色，背面浅灰色，有光泽，自然卷曲，大小均匀，如云。
