供大于求，买方市场，价格下降。供小于求，卖方市场，价格上升。望采纳
团购蔬菜可省30%
衣服可以少买，饭店可以少去，但一日三餐却不得不吃。面对着轮番涨价，一些网友结合自己的经验以及实地勘察，将如何买菜省钱的方法整理成攻略发布在了网上。
“团购”、“异地代购”等，一些原本只用在奢侈品购买上的方法全都被用在了买菜上。
一名家住江桥地区的网友提到，他们家附近有一个大型的蔬菜批发市场，无论是价格还是新鲜程度都要比普通菜场好，但不少商户不提供零售，可以考虑大家团购。
这个帖子一出，立刻引来许多网友附和。很快，一个约为30人的团购网络就组成了，一人采购，一人送货，到手的菜价比菜场内低了至少30%。随着菜价不断上涨，这个团购蔬菜的网络也在逐渐扩大，目前已有百余人加入。
“菜奴”立志做“菜农”
把闲置的花盆重新梳理一遍，种些小葱、蒜苗；若家在一楼，可在天井内种上丝瓜或小番茄……在网友总结的省钱攻略中，除了团购，开源也成了大家推崇的手段之一。
以往，白领们热衷于种植花花草草，如今热衷种小蔬菜，从小番茄到小南瓜，应有尽有。有些网友索性到郊区认领一块地，当起了“菜农”，平时雇人浇水施肥，双休日自己去照看采摘。有些人种植得较多，自家吃不完的还能转卖，既节省了开支还能有一定的创收。
