答:唐山种苤蓝的时间:
唐山地处华北东北部，数中国北方，在中国北方种苤兰一般春、秋两季栽培。北方春季栽培用冷床或温床育苗，播种期1月上旬到2月上、中旬；秋季栽培在7月至8月育苗。5～7片叶时定植。球茎甘蓝叶丛较小，可合理密植。早熟品种株行距25～30cm，中、晚熟品种40～50cm。定植后浇水，中耕，适当蹲苗。肉质茎开始膨大时追肥和均匀浇水。浇水不匀，易使肉质茎开裂或畸形。接近成熟时，停止浇水。肉质茎充分膨大后收获，一般以秋播成株或半成株采种。
苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。
