陕西关中地区四五月份的特产有：
1. 火晶柿子：又称“沙田柿”，是陕西关中地区的特产水果，味甘酸爽口，口感独特。
2. 瓜蒌：是一种蔓生植物，果实内有蒂子，肉厚籽多，质地细腻，营养丰富。
3. 明月山草莓：明月山是陕西省丹凤县的一个著名山区，这里出产的草莓品质上乘，颜色鲜艳，口感香甜。
4. 金线葫芦：是一种陕西特有的水果，果实呈黄色，外形像葫芦，口感清爽。
5. 罗布麻：是陕西关中地区的一种野菜，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
6. 火腿：陕西关中地区的传统名产之一，以延安市黄陵县的黄陵火腿最为有名，肉质鲜美、口感细腻。
7. 等闲鱼：是关中地区的特产水产品，口感鲜美、肉质细嫩、营养丰富。
以上仅为部分特产，关中地区还有许多其他美食和特产，欢迎您前往品尝。
