胡萝卜又叫红萝卜，黄萝卜等，是一种营养价值高，用途广泛，适应性强，耐贮耐运，供应期长约好蔬菜，特别受到种植户和消费者的喜爱。
我们来了解一下胡萝卜生长所需的温度和光照，就可以决定在什么时候播种。
一，温度
胡萝卜是半耐寒性蔬菜，耐寒能力比萝卜要强。胡萝卜的种子在4–5℃就可以发芽，但慢，在8℃就可以生长了。但发芽的最适温度应该是18–25℃，在这样的温度下，大约10天左右就可以出苗，出苗后的幼苗可耐2–3℃的低温。幼苗比较抗高温抗寒。
胡萝卜膨大期最适温度为18–23℃，地温温度18℃左右，过低过高都容易造成肉质根的异常。
二，光照
胡萝卜对光照的要求比较高，充足的光照可使胡萝卜的叶片增加，光合作用强，叶片衰老慢，肉质根肥大，产量高。日照时间短，可造成产量下降，品质变劣。
我们了解了胡萝卜的适应温度和光照，那就可以确定它的播种时间了。
三，播种时间
胡萝卜可以夏秋播种，也可以春季播种，但最常见的是秋季播种，10–11月份收获。有的地方因出口需要，会春季播种，夏季6月份收获，效益显著。
四，播种注意事项
1，整地施肥，整地要深，土质要肥沃，土层要深厚，整地要细致，农家肥要腐熟，否则会出现杈根等现象。
2，种子要搓开，做好发芽试验，覆土不可过厚，镇压保证全苗。
3，早间苗，留稀苗，这是胡萝卜高产的关健。可用扑草净防治杂草。
4，适时浇水和施肥，发芽期浇水3次，保证土壤湿润，肉质根手指粗时，应及时浇水，保持土壤湿润，防止出现木心，但水又不可过多，否则出现开裂根。
肉质根膨大时追第一遍肥，氮肥为主，过半月再追第二次，再过半月追第三次，每次追尿素5–8公斤左右，或硫酸铵10–15公斤左右。追肥结合浇水进行。
5，注意病虫害的防治，如黑叶枯病，软化病，斑点病，菜蚜等病虫害，及杈根，着色不良，裂根，中心柱增粗，根部黑斑，瘤子，青肩等生理性病害的防治工作。
四，适时收获
胡萝卜的收获时间很重要，收获过晚会造成肉质根硬化，或者是受冻，过早没有产量，皮色不鲜亮，着色不足。
好了，就这样吧，根据市场需求，根据本地的气候条件，你可决定或春，或夏，或秋播种胡萝卜，争取让您的＂土人参＂获得高产优质，最终卖个好价钱，让＂土人参＂变成＂真人参＂。
