派，是一种面点类食品，可能是一种起源于欧洲东部的食品。
林堡水果派(Limburg
pie)
起源于荷兰南部的林堡地区，这种水果派香甜酥软，形式简单，外皮通常由鸡蛋、牛奶和一些小碎饼混合烤制而成的，内里填充着像杏子、苹果或樱桃这样的水果。
不过如今，最有名气的是苹果（apple
pie）称得上是一种典型的美式食品。常见的有焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派，举不胜举。制作方便，所需原料的价格便宜。《哈利波特》一书中，哈利在霍格沃茨的开学宴会上的甜点中也尝到苹果派，可见，它在英国也是一种常见食品。
