干辣椒不属于鲜活农产品运输绿色通道食品，上高速要缴纳过路费。
鲜活农产品运输绿色通道，主要内容为：在收费站设立专用通道口，对整车合法运输鲜活农产品车辆给予“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费的优惠政策。主要包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶等。
扩展资料：
《全国高效率鲜活农产品流通“绿色通道”建设实施方案》（交公路发〔2005〕20号）中确定的国家“五纵二横”鲜活农产品运输“绿色通道”，各地要坚决落实各项相关政策，免收整车合法装载运输鲜活农产品车辆的车辆通行费。
各省、自治区、直辖市要按照中央一号文件精神，结合本地实际，加快构建区域性“绿色通道”，建立由国家和区域性“绿色通道”共同组成的、覆盖全国的鲜活农产品运输“绿色通道”网络，并在全国范围内对整车合法装载运输鲜活农产品的车辆免收车辆通行费。
享受“绿色通道”政策的鲜活农产品是指新鲜蔬菜、水果，鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶。为统一政策、便于操作，交通运输部、国家发展改革委经商有关部门，对鲜活农产品具体品种进行了进一步界定，制定了《鲜活农产品品种目录》。各地应严格按照《鲜活农产品品种目录》，落实“绿色通道”车辆通行费减免政策。
百度百科-鲜活农产品运输绿色通道
国家对鲜活农产品运输有哪些优惠政策?
运输甘蔗不能减免过路费。甘蔗不属于绿色通道政策范围。
鲜活农产品运输绿色通道对整车合法运输鲜活农产品车辆给予“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费的优惠政策。主要包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶等。
不属于绿色通道政策范围的易混淆的产品种类有：
1、薯芋类产品（如土豆、生姜、芋头、山药等）；
2、非新鲜食用菌（如干木耳、干香菇等）；
3、坚果类产品（如核桃、山核桃、栗子、银杏、香榧等）；
4、观赏鱼类、非畜禽类产品（如蝎子、蜜蜂、蚕、青蛙等）；
5、粮食类（如大米、大麦、小麦、小米、玉米、花生、黄豆、红豆、甘蔗等）；
6、非肉类产品（如动物内脏）；
7、调味类产品（如花椒、大料等）；
8、冷（藏）冻产品（包括各类冷冻、冷藏、冰鲜、冰冻产品）。
扩展资料
鲜活农产品运输绿色通道政策：
为推进全国鲜活农产品市场供应，降低流通费用，全国所有收费公路（含收费的独立桥梁、隧道）全部纳入鲜活农产品运输“绿色通道”网络范围，对整车合法装载运输鲜活农产品车辆免收车辆通行费。
纳入鲜活农产品运输“绿色通道”网络的公路收费站点，要开辟“绿色通道”专用道口，设置“绿色通道”专用标识标志，引导鲜活农产品运输车辆优先快速通过。
鲜活农产品品种范围，新鲜蔬菜包括11类66个品种、新鲜水果包括7类42个品种、鲜活水产品包括8个品种、活的畜禽包括3类11个品种、新鲜的肉蛋奶包括7个品种，以及马铃薯、甘薯（红薯、白薯、山药、芋头）、鲜玉米、鲜花生。
“整车合法装载”认定标准，对《鲜活农产品品种目录》范围内的不同鲜活农产品混装的车辆，认定为整车合法装载鲜活农产品。
对目录范围内的鲜活农产品与目录范围外的其他农产品混装，且混装的其他农产品不超过车辆核定载质量或车厢容积20%的车辆，比照整车装载鲜活农产品车辆执行，对超限超载幅度不超过5%的鲜活农产品运输车辆，比照合法装载车辆执行。
百度百科-鲜活农产品
百度百科-鲜活农产品运输绿色通道
沭阳县人民政府-鲜活农产品运输绿色通道政策
国家规定，对整车并合法装载运输鲜活农产品的车辆开通“绿色通道”，降低或免收通行费。鲜活农产品主要是指新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品、活畜禽、新鲜肉、蛋、奶。目前，鲜活农产品运输绿色通道基本遍及各个省市。中央明确要求“各省、自治区、直辖市加快开通整车运输鲜活农产品的绿色通道，抓紧落实降低或免缴车辆通行费的有关规定，并尽快实现省际互通”。国家有关部门制定了《全国高效率鲜活农产品流通“绿色通道”建设实施方案》，明确规定：一是构建全国鲜活农产品主要产销区之间“绿色通道”网络，以现有国道网络为基础，结合鲜活农产品的流量和流向，在全国布局“五纵两横”的“绿色通道”网络。二是根据《收费公路管理条例》的规定，可对整车并合法装载运输鲜活农产品的车辆予以降低或免收通行费。三是对整车运输鲜活农产品的车辆没有明显交通违规行为的，不得随意拦车检查。
