农产品电商运营的工作包括哪项如下：
产品采购与供应链管理、网店运营与推广、客户服务与售后支持、数据分析与市场调研、品牌建设与营销活动、支付与结算管理等。
农产品是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
分类
烟叶是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。晒烟叶是指利用太阳能露天晒制的烟叶；晾烟叶是指在晾房内自然干燥而成的烟叶；烤烟叶（复烤烟叶除外）是指在烤房内烘烤成的烟叶。
毛茶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
食用菌是指自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者利用自己种植、采摘的产品连续进行简单保鲜、烘干、包装的鲜货和干货。
瓜、果、蔬菜是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品（以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外）。
流通体系
增强农产品批发市场冷链流通能力。在集散地、销地支持农产品批发市场冷链流通基础设施改造升级，鼓励建设公共冷库、中央厨房等设施，加快绿色、高效、低碳冷藏设施应用，完善物流集散、加工配送、质量安全等功能，增强流通主渠道冷链服务能力。
配送效率
提高冷链物流重点干支线配送效率。在销地支持农产品流通企业、冷链物流企业等改扩建冷链集配中心和低温配送中心，集成流通加工、区域分拨、城市配送等功能，提高冷链干线与支线衔接效率。推广可循环标准化周转箱，促进农产品冷链物流各环节有序衔接。
这是最先要考虑的方面，是做好农产品电商的基础。做电商之前，先想想当地有什么特色农产品你卖什么东西做电商的目的无非就是卖货，现在这个世界不缺货，所以一定要考虑当地特色的货源。还有就是产品竞争力，选好产品以后，在平台对比优势，这个很关键，不要求价格卖到最低，但是一定是在中等价格你还有利润可以赚，那就可以。
一个创业者选择做农产品电商，一定要根据自己实际情况去选择适合自己发挥的平台，做电商离不开平台。当前适合农产品销售的平台，主要集中在某宝某多上，其他还有很多这样的传统电商渠道。其实结合当然现状，自媒体平台往往带货要强于传统电商平台。所以，我一直建议创业者要进行自媒体学习，它非常适合农村人群去学习，门槛较低，效果往往更明显。
