猕猴桃为猕猴桃科,猕猴桃属多年生落叶藤本植物,是20世纪由野生到人工商业化栽培驯化最为成功的果树种类之一,迄今已有一百余年的栽培历史。猕猴桃因其独特的风味,富含维生素C,被誉为?水果之王?,深受消费者青睐。
我国作为猕猴桃属植物资源的优势主产国,猕猴桃资源的自然分布范围非常广泛。除青海、宁夏、新疆、内蒙古外,其它各省区均有猕猴桃资源分布,且主要集中在北纬25?-30?的秦岭以南、横断山脉以东及珠江以北地带,这一区域内越往南分类群越多越复杂。我国猕猴桃属的生物地理分布具有跨越省份界限的特点,根据其分布格局从西南到东北可划分为6个主要区域:
我国猕猴桃种质资源主要分布区域及类型数量
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二、气候对猕猴桃生产的影响分析
中华猕猴桃和美味猕猴桃均属于喜凉类型,但中华猕猴桃对水分、积温条件的要求比美味猕猴桃高。中华猕猴桃与美味猕猴桃对气象条件的要求比较如下表:
中华猕猴桃与美味猕猴桃对气象条件的要求比较
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猕猴桃根腐病发生除与树龄、栽培深度、土壤性质等有关外,还与土壤水分长期过饱和密切相关,猕猴桃主要病害发生的气象条件如下表:
猕猴桃主要病害发生的气象条件
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三、我国猕猴桃产业市场现状分析
自20世纪70年代末以来,我国猕猴桃产业先后经历了起步、快速发展、缓慢增长﹑高速发展的4个阶段﹐由农户零星小面积栽培逐步发展为标准化、产业化、规模化栽培。我国猕猴桃种植面积比较大的省份依次为陕西、四川、贵州、湖南、河南与湖北,截至2018年末,我国猕猴桃主要产区种植面积为19.7万公顷。
2013-2018年我国猕猴桃主要生产省种植面积统计
市场价格方面,随着猕猴桃面积快速扩张﹐产品呈现结构性过剩﹐主产区猕猴桃收购价格大幅下降。2014年国内绿肉﹑黄肉和红肉猕猴桃田间收购价分别为5.4元/kg、8.6元/kg和12.9元/kg,2019年,绿肉、黄肉和红肉猕猴桃田间收购价分别降为3.2元/kg.3.8元/kg和6.4元/kg,降幅分别为40.7%、55.6%和50.6%。
2014-2019年我国猕猴桃主产区收购价格变化情况
因为供过于求导致价格下降,其次由于天气原因,猕猴桃的质量不如之前,所以今年猕猴桃的价格下降的比较快,感觉没人要。
首先是这几年猕猴桃价格一直比较贵,所以在全国各地引发了一股种植猕猴桃热,无论这个地方适不适合种植猕猴桃,大家都跟风种植,这样一来猕猴桃的产量一年比一年高,即使是种植出来,品质不是很好的猕猴桃,也可以通过一些电商平台卖出去。
但是居民对于猕猴桃的需求是有一个量的,这么一来就无形的造成了猕猴桃市场的饱和,因此猕猴桃价格在今年出现下跌,也算是给这股猕猴桃热浇了一盆冷水。
再者就是现在的消费越来越趋于理性。
毕竟水果比不上粮食,人可以不吃水果,但是不能不吃饭,这两年生活的压力越来越大,因此民众的消费越来越趋于理性化,猕猴桃价格一直以来都很贵,所以大家自然就勒紧裤腰带,下班,早点回家,吃过饭之后躺在沙发上刷刷视频,现在流量还免费,总比出去瞎逛悠着,或者在网上购物浪费钱好。
其实最主要的原因是,我们国家遭受的比较严重的倒春寒,很多猕猴桃种植户都绝收或者减产严重,这种情况下造成的去年猕猴桃市场的供不应求,因此去年的猕猴桃价格实际上是失去理性的一年。
今年的猕猴桃种植相对来说一环境因素影响很小,都能获得比较满意的丰收,因此今年的猕猴桃价格出现回跌也属于非常正常的事情。
因此说,感觉今年的猕猴桃没人要。