在沙井附近批发水果一般都会想到红星水果批发市场吧，那里是附近几个镇一般都去那里进货的，光明水果批发也差不多，但你在下面说再卖其他的东西还是建议去红星看看。
一般水果批发是去得越早越好，早去有好货，三点左右最好。
水果的保鲜最好的办法是卖得快，卖不完的或者在卖的过程中记得多洒水，回家后水果过水再捞出来或者条件好的放在保鲜柜。
你想再卖柴水油盐，其实你这个店就是和粮油店差不多了，去红星批发市场看看，大多的都能够解决。最后你的问题打算到步涌市场附近摆滩卖水果，这个不是很清楚。但我想如果你要的摊位是正规的，那么当然要交管理费，如果是移动摊，注意城管就是了，一般晚上九点后城管得下班了。
