法律分析：拉水果上高速公路免费需要符合以下标准：
1、运营水果的手续齐全。
2、汽车所运输的水果必须符合交通部鲜活农产品目录规定。
3、装载量不低于额定载重量的80%或者有效容积的80%且不得超载。
4、走高速公路收费站绿色通道专用出口。
法律依据：《国务院办公厅关于进一步加强鲜活农产品运输和销售工作的通知》 一、畅通公路运输
交通部门要加强对干支线道路的维护，及时清除冰雪路障；公安部门要加强对交通的监管和组织，维护交通秩序，尤其要确保鲜活农产品"绿色通道"畅通。对运输鲜活农产品的车辆，各地交通、公安部门要切实做到：
1、优先放行；
2、一律免收路桥通行费；
3、"不扣车、不罚款、不卸载"，公安、交通部门要加强警力调配，及时疏导车辆，确保道路畅通；
4、所有成品油加油站要优先保证鲜活农产品运输车辆的油料供应，不限量，更不得加价；
5、高速公路沿线服务站、收费站要主动做好服务工作。
高速公路确实有这个规定：对于运送鲜，活农产品的车辆免费通行。简称绿色通道。这个不需要办什么证件，只要在收费站向收费人员说明，经他们检查，确认为鲜活农产品即可。
但要注意几点：
1.不是所有省市的高速公路都有绿色通道，有的新建的高速公路可能就没有，要想免费最好走一些老高速,或者提前咨询好。
2.绿色通道免费通行有一定规定，即不能超限。至于不能超限的范围，各个省市的规定也不一样。有的是不超10%，有的可能更少。
收费站上的高速绿色通道，全称“鲜活农产品运输绿色通道”，是专门给运输鲜活农产品的车辆的一条优惠政策，比如减免通行费等。
鲜活农产品运输绿色通道，最初于1995年组织实施，主要内容为：在收费站设立专用通道口，对整车合法运输鲜活农产品车辆给予“不扣车、不卸载、不罚款”和减免通行费的优惠政策。2010年12月1日起，绿色通道扩大到全国所有收费公路，而且减免品种进一步增加，主要包括新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品，活的畜禽，新鲜的肉、蛋、奶等。
参考资料
百度百科-高速公路
