各地市场监管部门对“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）
辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。
辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来，然后调味而成的产品，是农产品加工的零食。关于添加剂，只要按国家标准添加都不会对人身健康有影响，所以不能说辣条是垃圾食品。
辣条，起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣，因为辣条一开始就是麻辣味，麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料，通过挤压熟化，调味而成，非油炸、麻辣味的休闲零食。
湖南平江县具有十分久远的酱干、麻辣酱干、麻辣豆筋制作历史，是平江产业的重要组成部分。
值得注意的是，辣条的诸多问题（小作坊、黑心工厂、添加剂超标等）也是在这一时期集中爆发的，并且这些问题一直延续2017年，仍然有许多不良厂商制作不符合标准的辣条并面向市场发售
在湖北，辣条被归为“调味面制品”，按规定是不能添加山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐这两种添加剂的，但是在河南，辣条被认为是“膨化食品类、糕点类”，添加这两样就没问题了。事实上，不止河南湖北，各地对辣条的归类和规定，均无统一标准。
柳州市有哪些知名企业?分别属于什么所有制?柳钢、两面针、柳汽、五菱、柳微、花红药业、柳工、金嗓子、柳化、华锡集团……这些都是广西乃至全国的著名企业，因为都是国企，所以属于公有制。柳钢、柳工、柳化、华锡、鱼峰集团属于国家公有制企业。
花红药业、金嗓子、两面针属于私营企业。
上汽通用五菱、东风柳汽属于混合所有制企业。1、公司类型的主要分类有：合资、独资、国有、私营、全民所有制、集体所有制、股份制、有限责任等等。根据股东对公司所负责任的不同，可以把公司划分为五类：①无限公司：即所有股东无论出资数额多少，均需对公司债务承担无限连带责任的公司；②有限责任公司：所有股东均以其出资额为限对公司债务承担责任的公司；③两合公司：由无限责任股东和有限责任股东共同组成的公司；④股份有限公司：全部资本分为金额相等的股份，所有股东均以其所持股份为限对公司的债务承担责任；⑤股份两合公司：由无限责任股份和有限公司股东共同组成的公司。这种划分方法是对公司进行最基本的划分方法。2、企业经济类型共分9个类别，分别是国有经济、集体经济、私营经济、个体经济、联营经济、股份制、外商投资、港澳台投资与其他经济类。我国按照新的标准将我国企业经济成份划分为9种类型。
