相信很多人都不知道芭乐,一听到这个次,肯定和我有同样的疑问,就是芭乐是什么意思,是什么东西呢,其实芭乐是一种水果,那芭乐是什么水果呢,一起来了解一下吧。
芭乐是台湾番石榴
台湾番石榴俗称为芭乐,是台湾土生的水果之一,是我国福建的主栽品种,台湾芭乐为桃金娘科番石榴果树,其果实成椭圆形,颜色乳清至乳白,及其漂亮,肉质非常柔软,汁多味美,几乎很少有籽,是一种非常好的减肥水果。
芭乐是热带水果
芭乐是一种亚热带,热带水果,原产地在美国,如今在台湾,广东,广西,福建等地皆有种植,其果实在处暑前成熟,生长适应性强,不择土壤,易栽培;而且芭乐的营养价值丰富,有增进食欲,促进儿童生长发育的功效,还可以防治高血压,糖尿病等。
芭乐与番石榴的区别
芭乐的叶片,果形与番石榴十分相似,国内也有人叫它为台湾番石榴,但是它不是传统意义上的番石榴,它没有半点番石榴的味道,风味接近与梨和青枣之间,和我们所吃的番石榴味道不同,只能说芭乐是番石榴的一个品种,但不能说就是番石榴。
芭乐怎么吃
芭乐是一种水果,可以生吃果肉,也可以用来制作甜点或榨汁饮用后;如果只是生吃芭乐果实,大家可挑选表皮稍微发黄的芭乐买回家,这种是比较成熟的果实,买回来就能直接生吃,成熟的芭乐为浅绿色,果皮脆薄,果肉呈粉嫩红色,热量低,维C含量极高,味美又营养。
小贴士
芭乐性温,味酸甜,有收敛固涩的作用,一般人群都可食用,孕妇也可以吃,凡是因为芭乐性温收敛,所以由于上火,肠胃火热引起的便秘人士吃多了会加重便秘,而且芭乐中的籽很难消化,消化功能差的人,有胃病,胃肠道出血疾病的人也不建议多吃。
巴乐是什么属性的水果
还可以。
芭乐红色的果肉,当一口咬下去,会给人味蕾惊喜的感觉,果肉绵软,口感特别好。不仅维生素高,而且有利于排毒、养颜,滋养皮肤,在夏天经常吃的话,还能增强对强紫外线的抵抗能力。
芭乐的外形看上去有点像西瓜,口感很清脆、香香甜甜,给人一种吃了还想吃的感受。于减肥的朋友来说,是比较好的水果。同时也因为它属于低糖水果,对于老人是比较合适食用的水果。
芭乐熟到什么程度能吃
对于芭乐很多人说其外表都是绿色的,熟没熟都不知道是看果皮颜色还是看哪里。
1.果皮薄而且出现褶皱,颜色上一般为浅绿色,与未熟的颜色有差别,需要仔细辨认。
2.看树枝。一般枝条轻易折断的多为甘甜的成熟芭乐,而采摘时不容易折断的则是酸芭乐,可能还带着苦涩味道。
3.芭乐一般是软了吃,硬芭乐的口感涩而且酸,也可以吃,不过与一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。
芭乐又名番石榴,由于它对生长环境和温度有一定的要求,所以它的原产地是位于南美洲的热带地区,在我国台湾也有大范围的栽培种植,在这里小编要告诉大家的是,台湾红心芭乐是台湾的土生水果之一,与其他闻起来香甜的热带水果不同的是,红心芭乐闻起来会给人一种清香舒心的感觉,这一脉清香光从气味上就为芭乐加分不少,接下来小编就从芭乐的作用功效、禁忌事项以及吃法上来带大家了解一下真正的台湾红心芭乐。
一、作用功效
热衷于减肥瘦身的小伙伴应该都知道,红心芭乐是一等一有效的减肥水果,相比于苹果而言,芭乐所含有的脂肪少38%、卡路里少42%,这一点肯定也是深得瘦身爱好者的喜爱。
芭乐本身具有抗氧化功效,它含有丰富的维生素C,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑的形成,所以在我国台湾地区很多女生对于芭乐这种水果都是爱不释手的,芭乐中的蛋白质物质能偶帮助肌肤吸收蛋白质,恢复肌肤弹性,毕竟“爱美之心人皆有之”,吃水果就能在无形中变美,何乐而不为呢?
3. 芭乐富含丰富的营养成分,食疗药用价值显著,可以有效地防治高血压、糖尿病,并且由于芭乐的含糖量较低,所以可以起到降低血糖的作用。
4. 最后由于芭乐自身具有收敛止泻的功效,所以大肚子的小伙伴可以放心大胆的食用,另外芭乐果实富含丰富的维生素C,所以经常出去喝酒应酬的小伙伴也可以在家中常备红心芭乐以备不时之需哦!
三、吃法
直接吃,台湾红心芭乐相比于其他的水果而言食用是非常方便的,它的果皮可以直接食用,当然如果牙口不太好的小伙伴就需要去皮食用了,因为芭乐的果皮比较硬,但是里面的红色果肉可是柔滑香甜、润口舒心,口感十分美妙。沙拉法,喜欢吃沙拉的小伙伴不妨将红心芭乐作为食材的一种食用,毕竟芭乐可以减肥瘦身,切成块状淋上沙拉酱,那味道也是极其爽口的。3. 搭配酸梅粉,这种食用方法一般在台湾地区比较常见,由于酸梅粉内含有乌梅,可以起到生津止渴、消暑降温的作用,感兴趣的小伙伴也可以试一下哦!