白菜易存储,且可以说是百搭,无论做主菜还是辅菜都是非常不错的选择,之所以价格很高,可能有以下几点原因
首先,可能受到今年整体的疫情影响,南方的大部分作物生长环境不理想,所以导致了其他菜品缺失,继而使白菜价格上涨。
其次,目前北方的本地白菜还未达到正式收获的季节,所以,现在的白菜可以说是早秋的白菜,可能属于新菜的原因。
最后,受新冠影响,前几个季度食品蔬菜消耗有限,有可能是今年白菜故意被炒高,就像前几年大蒜那样,不过这种概率不大,毕竟白菜可炒性不大。
白菜易存储,且可以说是百搭,无论做主菜还是辅菜都是非常不错的选择,之所以价格很高,可能有以下几点原因
首先,可能受到今年整体的疫情影响,南方的大部分作物生长环境不理想,所以导致了其他菜品缺失,继而使白菜价格上涨。
其次,目前北方的本地白菜还未达到正式收获的季节,所以,现在的白菜可以说是早秋的白菜,可能属于新菜的原因。
最后,受新冠影响,前几个季度食品蔬菜消耗有限,有可能是今年白菜故意被炒高,就像前几年大蒜那样,不过这种概率不大,毕竟白菜可炒性不大。
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