磁县大锅菜的做法

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-17 11:41:30
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1、肉切片,入酱油生抽料酒盐 腌制

磁县大锅菜的做法

2、蔬菜类洗净,切好

3、热锅凉油入肉 煎制两面微焦放大料香叶桂皮花椒

4、一两分钟后加入葱姜蒜,甜面酱(或豆瓣酱)炒出香味

5、加入冬瓜,海带进行翻炒再放盐和酱油生抽调味,炒十分钟左右

6、加入高汤或白水,大火开锅后中小火慢炖一个小时即可

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