1、肉切片,入酱油生抽料酒盐 腌制
2、蔬菜类洗净,切好
3、热锅凉油入肉 煎制两面微焦放大料香叶桂皮花椒
4、一两分钟后加入葱姜蒜,甜面酱(或豆瓣酱)炒出香味
5、加入冬瓜,海带进行翻炒再放盐和酱油生抽调味,炒十分钟左右
6、加入高汤或白水,大火开锅后中小火慢炖一个小时即可
1、肉切片,入酱油生抽料酒盐 腌制
2、蔬菜类洗净,切好
3、热锅凉油入肉 煎制两面微焦放大料香叶桂皮花椒
4、一两分钟后加入葱姜蒜,甜面酱(或豆瓣酱)炒出香味
5、加入冬瓜,海带进行翻炒再放盐和酱油生抽调味,炒十分钟左右
6、加入高汤或白水,大火开锅后中小火慢炖一个小时即可
版权声明:本站文章来源互联网,如有侵犯您的权益,请及时联系我们处理;