多于10%的甜度的水果算甜。因为水果的甜度主要来自其中的天然果糖,当水果的含糖量达到10%以上时,就可以被认为是甜的水果了。而一些果实如橙类,其酸味较浓,虽然也含有天然果糖,但是酸味会掩盖果糖的甜味,因此将其称为酸甜水果。值得注意的是,过度饮食甜食可能会引起身体健康的问题,所以在享用水果时也要适量。
多于10%的甜度的水果算甜。因为水果的甜度主要来自其中的天然果糖,当水果的含糖量达到10%以上时,就可以被认为是甜的水果了。而一些果实如橙类,其酸味较浓,虽然也含有天然果糖,但是酸味会掩盖果糖的甜味,因此将其称为酸甜水果。值得注意的是,过度饮食甜食可能会引起身体健康的问题,所以在享用水果时也要适量。
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