鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质，中医认为，鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。下面农业之友网为你介绍一下鲷鱼皮肤溃烂病的防治。皮肤脱落处皮肤充血、红肿，进而溃烂。
病鱼食欲下降，离群独游，最后瘦弱而死。
本病主要是由于捕捞、搬运等操作不慎导致鱼体受伤后细菌感染引起。
—般春秋季节较为多见，尤其是在苗种捕捞、搬运2～3周最易发病。
主要是操作要小心细致，应选用质地柔软的网具（如尼龙网），减少或避免鱼体受伤。
鱼种放养前，以10毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗5～10分钟；或在动网后以0.3毫克/升的二氧化氯或二氯异氰脲酸或三氯异氰脲酸全池泼洒进行防病。
