生姜是需求很大的蔬菜，利用小拱棚栽培生姜，具有产量高、效益好的特点，深得种植户们的喜爱。下面给大家介绍小拱棚生姜种植方法。
1、整地施肥
选择有机质较多、排灌方便的砂壤土、壤土或黏壤土田块，深耕20~30厘米，充分晒垄，结合整地每亩施优质腐熟农家肥5000~8000千克，播种时每亩在种块间施入配方肥20~30千克。
2、选种催芽
选择姜块肥大丰满，皮色光亮、肉质新鲜、未受冻、质地硬、无病虫害的姜块作种，可采用电热或火炕催芽，温度控制在22~25℃，催芽时每5~7天翻动1次，剔除烂姜块，约20~25天、芽长1.5~2厘米即可播种。催芽后将种姜平摆在草苦上，使芽绿化变软，最好选择芽粗0.5~1厘米、色泽鲜黄光亮、顶部钝圆的短壮芽播种。
3、播种
播前先做55~57厘米宽的垄，播种时开深25厘米沟。沟内施肥后浇底水，一般在播种前1~2小时进行，浇水量不宜太大，否则姜垄过湿不便田间操作。掰姜时种块以70~80克为宜，一般要求每块姜上保留1个短壮芽，定植株距20厘米左右，每亩保苗5200~5500株。
播种方法可以平播，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向一致。若东西向沟，姜芽一律向南；南北向沟，则幼芽一律向西。放好姜块后，用手轻轻按入泥中，使姜芽与土面相平。
4、水肥管理
出苗后保持土壤见干见湿，幼苗期土壤相对湿度65%~70%，夏季以早晨或傍晚浇水为好，不可在中午浇水。当植株3个权时结合浇水每亩追施尿素10千克，植株5个权时结合浇水追施三元复合肥15千克。追肥后适当培土，保持垄高15厘米、宽20厘米左右。
5、拔除杂草
生长期及时拔除姜田杂草，有利于防止病虫害发生，并可促进块茎膨大。当植株接近棚膜时，用手指在植株正上方捅眼儿，直径1~2厘米。“立秋”后拉膜，并清除出田外。
