沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高，是世界重要的海洋经济鱼类。下面介绍一下沙丁鱼养殖管理技术。养殖期港内的水质、水温、水量等必须调节，适合沙丁鱼生长，调节港 内水质是港养的主要管理工作。
常换水可保持良好的水质，同时换入新鲜水可带入活的生物饵料和增加水的肥力。
港中磷酸盐的含量是决定水质肥瘦的主要条件之一。
河水含有充足的 磷酸盐类，在闭闸后，港内的含磷量逐日渐减，当下降到3毫克/升～4毫克/升以下，就要影响到游泳生物的生长，因此要适当放入部分河水。
施肥是增加港中磷、氮等物质使水质肥沃的措施，以发酵后的人畜肥堆积在港内浅水处或盛入篮筐投放沟边，经数天浮游生物即可大量繁殖，这是一项行之有效的措施。
在整个养殖期，港内水质保持清新、肥沃，pH7.6～8.5 ，比重1.008～1.010，溶氧量5毫克／升～7毫克／升，含氮量4毫克／升～5毫克／升，含磷 量0.4毫克／升～0.8毫克／升，对鱼虾的生长是比较理想的。
在4个多月养殖期间，正值雨 季，必须注意防汛，提前做好修堤补埝，检修堤闸工作。
通过以上对沙丁鱼养殖管理技术的介绍，希望能给予养殖户一些帮助。
