汕头有许多美食，以下是一些推荐的：
牛肉火锅：汕头的牛肉火锅非常出名。火锅采用三或四龄的牛，保证牛肉的品质。牛肉的部位被分解为十多个不同的部位，每个部位的纹理和厚薄都不同，需要用不同的切法。
潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是由客家牛肉丸改造而成的，使用新鲜的牛后腿肉，经过反复的捶打和苏打粉的添加，让肉质更酥松嫩滑，最后手工捏制和热水定型。
潮汕肠粉：潮汕地区的肠粉也非常有名。每屉肠粉从蒸粉、放肉、放青菜，总共只需要30秒，最后上洒菜脯粒，淋上食用油与特制酱油即可享用。
蚝烙：潮汕的蚝烙也非常受欢迎。蚝烙是以生蚝为主要材料，用蛋液和淀粉调制成糊状，倒入预热的平底锅中煎至酥脆，口感香酥。
腐乳饼：腐乳饼是潮州著名的饼食之一。饼馅中包含了腐乳块、白猪肉、粉糖等十多种材料，经过精细的制作工艺，口感香甜。
此外，还有杏花吴记牛肉火锅、创弟牛肉丸、桂园白粥等美食，都是汕头值得尝试的美食。
