纯天然蜂蜜中最好的就是自然成熟蜜，通常需要经过蜜蜂7天以上时间的采集酿造，波美度达到41度以上，具有真正意义上蜂蜜应具备的营养成分；而未成熟蜜是采回不久的花蜜未经充分酿造，大多是1-2天取蜜，许多营养物质不全面，不充足，不稳定。在销售时还要经过机械脱水浓缩，这种蜜一般称之为浓缩蜜，加工蜜，目前超市销售的蜂蜜多为浓缩蜜，其并不具备蜂蜜应有的营养价值。
长途转场赶花的蜂农根据蜜蜂采的蜜源植物不同，可以将蜂蜜分为很多种。不同的蜂蜜其口感和功效也不同，可根据自己喜欢和需求来挑选蜂蜜。经常喝盛然蜜园的荆条蜜，润肺止咳效果蛮好，其家人在养蜂，应该是纯正的天然蜂蜜。
蜂蜜还根据花蜜的色泽、滋味也分等级，洋槐蜜、荔枝蜜、椴树蜜、白荆条蜜属于一级蜂蜜，另外，还跟成熟度有关，符合自然成熟蜜标准的一级蜂蜜当然是最好。
1、百部是生活中的常见中药材，它也叫百部草或者百条根，是野生植物百部的根，这种中药材在收取以后还可以加蜂蜜灸制，得到的中药就是蜜百部，蜜百部与百部的功效相似。
2、抗病毒。蜜百部是一种能抗病毒的中药材，它对生活中常见的流感病毒与流脑病毒，都有明显抑制和抵抗作用，在流感高发季节中，人们适量服用一些蜜百部，能提高人体抗病能力减少流感发生。
3、止咳化痰。止咳化痰也是蜜百部的重要作用之一，它能入肺经能滋阴润肺也能消除气管中的炎症，可以扩张气管，加快痰液排出，能让人们的呼吸更通畅。
4、驱虫止痛。驱虫止痛也是蜜百部的重要作用，它是中医临床上治疗人类寄生虫病的常用药，把它煎制以后服用能消灭人体内的蛔虫和绦虫还能消灭头虱和衣虱，它对人类因寄生虫引起的腹痛有明显治疗作用，能让加快身体内寄生虫的死亡与排出。
