1、选地：选择土层深厚且有机质含量丰富的肥沃土壤作种植地，土壤应呈微酸性。2、定植：通常可在3月初至4月中旬定植荔枝苗，每亩可栽培18-20株，定植前先挖长宽以及深度均为1m的窝并施入底肥，覆厚土后再堆成馒头形，接着把荔枝苗定植在窝盘的中部并浇足定根水，荔枝苗一般需要高出土面10-20m左右。
一、荔枝的种植方法和技术
1、选地
一般可将荔枝苗定植在土层深厚、土壤肥沃、有机质含量丰富的微酸性土壤，要求周围交通便利、水源排灌方便，并选择优质的荔枝苗，不能选择劣质的荔枝苗。
2、定植
（1）一般可在3月初至4月中旬，或者9月中旬至10月下旬进行定植，定植量一般为18-20株/亩（每公顷的种植密度大约为240-285株左右），株行距一般为7?7m或者6?7m。
（2）在定植前需要定点放线打窝，一般可挖深1m、长宽1m，每窝可施入杂草100斤、人畜粪200斤、过磷酸钙3-5斤作为底肥，随后覆厚土并堆成馒头形。
（3）接着将荔枝苗定在窝盘的中部，荔枝苗一般大约需要高出土面10-20m，需注意在定植时不能用脚踏，也不能锤击，在定植后需要浇足定根水。
（4）刚定植的幼苗比较脆弱，吸肥性差，因此需要及时灌水防旱，通常需要在定植成活半年后才能施入少量的粪清水，在定植成活2年后，可适当的增加人畜粪以及氮肥的施用量，一般全年施肥4次。
3、管理结果树
（1）施肥
①给结果树施肥时，肥料一般需要以磷、钾肥为主，氮肥为辅，通常施用腐熟杂草、人畜粪、草木灰混入硫酸钾的效果比较好。
②全年一般需要施肥4次，分别在立春的前10天左右、立夏的前10天左右以及立秋和立冬的前10天左右各施1次。
③在施肥时需要根据结果树的树冠大小以及挂果量决定施肥量，一般树冠越大，结果多的果树可以适当的多施，反之则适当的少施。
④针对10-25年生的果树，一般每株每次可用人畜粪50-150斤、草木灰2-5斤、磷肥1-2斤兑水50-150斤后施用。针对25年生以上的果树，一般每株每次可用人畜粪150-250斤、草木灰5-10斤、磷肥3-5斤兑水150-500斤后施用。
（2）控梢修剪
在进行控梢时，可适当的保留部分春季抽发的枝梢以及立秋至处暑抽发的健壮枝梢，针对于其他季节在树冠上形成的枝梢便需要及时摘除。
4、防治病虫害
（1）病害
①种类：荔枝常见的病害主要有霜疫霉病、炭疽病、藻斑病、白粉病、毛毡病等种类。
②防治方法：霜疫霉病一般可用90%乙磷铝锰锌500倍液或25%瑞毒霉600倍液喷施防治；炭疽病一般可用炭疫灵可湿性粉剂800倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷施防治；针对藻斑病发病严重的果园一般可喷布0.5波尔多液1-2次进行防治；可用40%多硫悬浮剂（灭病威）300倍防治白粉病；毛毡病主要的病原是瘿螨，一般可用90%敌百虫结晶＋40%乐果乳油，按照1：1：1000倍液的比例兑水喷雾兼治其它害虫。
（2）虫害
①种类：荔枝常见的虫害主要有蝽蟓、小灰蝶、瘿螨、叶瘿蚊、蒂蛀虫等种类。
②防治方法：一般可在蝽蟓卵块的初孵期，喷90%敌百虫600倍液或20%安绿宝1000倍液进行防治；小灰蝶一般可用20%速灭杀丁8000倍液进行防治；用20%三氯杀螨醇800-1000倍液一般能防治瘿螨；通常可在春秋梢展叶前喷40%氧化乐果1000倍防治叶瘿蚊；蒂蛀虫通常可用20%安绿宝1000倍液进行防治。
二、荔枝亩产量多少斤
1、亩产量
在常规种植的情况下，荔枝的平均产量约为400斤左右/亩，但由于播种时间、方法及管理方式不同，荔枝的产量会有一定的差异，因此荔枝具体的亩产量需要根据实际情况而定。
2、提高产量的栽培技术要点
（1）授粉方法
可先把湿润的毛巾放在雄花穗上，要求雄花穗正在盛开，随后抖动花穗，使花粉沾到毛巾上，接着将毛巾放到水中把花粉洗出来，然后再喷施到雌花上。需注意，为了保证授粉效果，一般从收集花粉到喷洒花粉的时间不宜超过20分钟，因为会降低花粉的活性，影响产量。
（2）整形修剪
①幼年未挂果的荔枝树一般一年四季均可修剪，而成年结果树一般需在采果后的15天内完成修剪，在采果之后有可能会损伤到一些枝叶，因此需要将受损的枝叶除掉，而且还需将结果率比较差的枝干剪掉，保留结果率比较好的枝干。
②在新梢抽生期，需将过密、过多、重叠的新梢抹掉，建议在幼叶刚展开之后进行抹梢，在果实发育期不建议进行修剪，容易对坐果造成一定的影响。
③在修剪的时候，宜按照从树冠内部到外部，从大枝到小枝的方法进行合理的修剪。
④要求剪口平滑，而且不能有残枝，避免残枝枯烂后感染病虫害，在修剪完毕后，需要把地面烂果、枯枝、修剪枝以及杂草清理干净并集中烧掉，减少越冬病虫源。
荔枝种植技术从选择土壤种植、优质壮苗和良种的选育、保持充足的阳光等方面进行，荔枝的管理从定期浇水、病虫害防治等入手。
1、荔枝种植技术
选择土壤种植：挑选土质疏松、富饶土地资源种植：因四季荔枝结论多，生长发育速度更快，故对液肥规定较多。富饶松散土壤才可以种植出增产和质量上乘果实。
优质壮苗和良种的选育：采用高品质嫁接是荔枝得到增产的重要保障，规定种植的树苗有3个左右发枝，并没有病虫害，生长发育稳步增长，裸根苗应当卡卡西移植，以提升绿化苗木的存活率。
保持充足的阳光：荔枝真的喜欢阳光照射，充沛的阳光会让荔枝幼树阶段萌芽期抽梢和展叶，加速幼树生长和效果快，假如阳光照射不够，便会促使促花的晚开花也晚。
2、荔枝的管理
定期浇水：每一年十二月来临年二月份由于出穗果子彭大期需要大量的水分，充分保证果子品质，这时候按时浇灌，保持好土壤水分平衡就可以。
病虫害防治：清园，剪除并焚烧被害的叶片以减少虫源；用20%的三氯杀螨醇800-1000倍液，或40%乐果1000倍液，或用克螨特、扫螨净等喷杀。
荔枝的形态特征
常绿乔木，高通常不超过10米，有时可达15米或更高，树皮灰黑色；小枝圆柱状，褐红色，密生白色皮孔。花序顶生，阔大，多分枝；花梗纤细，长2-4毫米，有时粗而短；萼被金**短绒毛；雄蕊6-7，有时8，花丝长约4毫米；子房密覆小瘤体和硬毛。果卵圆形至近球形，长2-3.5厘米，成熟时通常暗红色至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。
