1.资源丰富多彩。我国幅员辽阔，地形复杂，气候多样。自北向南，横跨寒温带、中温带、暖温带、北亚热带、中亚热带、南亚热带和热带等七个不同热量带。千差万别的自然条件，加上千百万年来我国广大劳动人民的辛勤选育，在全国各地，形成了极其丰富多彩的果树品种。据全国调查统计，目前我国栽培的果树品种达1万多个，分属51科，293种，约占全世界果树总科数的85%。在这繁多的品种中，有很多是载誉中外的优良品种：如梨有，河北省定县的鸭梨，山东省莱阳的慈梨，安徽省砀山县的酥梨；桃有，山东肥城蜜桃，甘肃宁县的黄肉桃，上海郊区撒花红中番桃；枣有，山东乐陵的无核枣，金丝小枣，河南灵宝的圆枣、新郑的灰枣，陕西邠县的晋枣；柑桔有，广东新会橙、柳橙、椪柑、蕉柑，四川江津的锦橙，广西容县的沙田柚，江西南丰的蜜桔等。另外，还有福建普明庵龙眼，新疆吐鲁番的牛奶葡萄、无核白葡萄，江苏吴县洞庭山的早黄白沙枇杷等，都是全国果树中的著名品种。
我国果树资源丰富的另一表现是，在全国许多地区还保存着各种各样的野生果树。如四川省境内的邛崃山区，分布着大片的野生海棠，丹巴、泸定、会理等县有野生的樱桃、梅、杜梨、葡萄、油柿、李、草莓等多种果树；甘肃天水地区有酸梨、大石枣、大白枣、三叶海棠、野葡萄、山枇杷、山桃、山梅、山杏、猕猴桃、野石榴等近20种；在新疆的伊犁河和巩乃斯河两岸地区也生长着大片的原始果树。如野生苹果、海棠、山楂、樱桃等，面积约16万亩。在云南、贵州、湖北、湖南、江西和广西等省、区，则分布着相当数量的常绿果树野生品种。
我们祖国不仅拥有许许多多优良的果树品种，而且还有各种适宜作果树的砧木。如南方的枳是柑桔类的抗寒、矮化的良好砧木；华北的海棠，东北的山定子则是各地区苹果树的优良砧木。丰富多彩的果树资源，是我国人民的宝贵财富。但是，在解放前，并没有真正造福于人民，却成为帝国主义掠夺的对象。只有到解放后，人民当家做主人，我国丰富的果树资源才真正得到开发利用，为我国的社会主义建设做出重大贡献。
2.产量波浪式增长。据联合国统计，从1965年到1979年间，世界水果产量增长1.55倍。同期，我国水果产量增长2.08倍，比世界平均增长率高53%。这种增长速度，在亚洲仅次于泰国、巴基斯坦和菲律宾，名列第四。但是，就整个发展过程来看，果品产量的增长是上下起伏，呈波浪式前进的。建国以来大致可分为三个阶段：
（1）1950-1959年，是果品产量持续上升的阶段。在此期间内，由于在全国范围内开展果树资源调查、收集和保存工作，并充分利用我国的果树资源和优良品种，积极发展果树生产，扩大种植面积，促进果业生产的迅速发展。到1959年，全国果树面积达2621.7万亩，比1952年增长1.5倍，同期果品产量增长74%。
（2）1960-1971年的12年间，是我国果树生产趋于下降的阶段。若以1971年为例，全国果树面积和产量分别比1959年减少67%和33%，平均每年果园面积缩小5.6%、产量下降2.8%。造成果树生产下降的主要原因是，由于片面强调以粮为纲，忽视多种经营，因而全国各地普遍出现了以粮挤果，毁果种粮的偏向，使果树种植面积和产量不断下降。
（3）1972年以来，是我国果品生产的复兴阶段。特别是1980年以后，由于贯彻“决不放松粮食生产，积极开展多种经营”的正确方针，并广泛应用先进科学技术，引进、推广优良品种，实行区域良种化，还依靠落实承包责任制，调动亿万果农的生产积极性，使我国果业生产蒸蒸日上，面积不断扩大，产量逐年上升。到1982年，全国果品产量比1971年翻一番，到1985年，全国果品产量又比1982年增长50.9%。但是，各省、市、自治区果品生产的发展很不平衡。若以1985年与1971年相比，产量增长在2倍以上的有：黑龙江、内蒙古、河北、山东、天津、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、四川、陕西、新疆和宁夏等省（市、自治区）。其中，尤以天津、四川、湖南发展最快，分别增长15倍、4.3倍、3.3倍。
3.苹果、梨及柑桔是我国的三大水果。据1985年统计，在我国整个果品产量构成中，以苹果、梨和柑桔为大宗，其中尤以苹果的产量最多，约占全国水果总产量的31.5%，梨占18.4%，柑桔占18.5%，其次还有柿子、红枣和葡萄，分别约占全国水果总产量5.84%、3.7%和3.1%。至于香蕉、荔枝、龙眼、菠萝等热带、亚热带水果占有比重很小。见表1-1。
表1-1全国历年主要果品产量构成（万担、%）
历年来，我国各种果品产量均有不同程度的增长。但由于增长速度的差异，因而使果品的整个构成发生了一些变化，主要表现在，苹果和柑桔增长较快，在我国水果总产量中的地位不断提高。若以1982年与1971年相比，苹果产量増长3.2倍，由占全国水果总产量的22.11%，上升为31.5%，柑桔产量增长1.1倍，占有比重由6.02%提高到15.5%。相反，柿子、红枣产量的增长速度缓慢，因此，它们的占有比重略有下降。只有梨的发展较平稳，占有比重保持在占水果总产量的20%上下。近年来，为了适应国内外市场的需要，我国的果品生产又从单一以苹果、梨、柑桔为主，开始转移到鲜果、干果和小果品全面发展的方向。
我国的果品构成，在地区分布上也各具特色。北方以苹果、梨、葡萄、柿子、红枣等温带水果为主，而在北方的各省、区（市）中，尤以山东、河北、辽宁最为集中。其中，山东省的果品产量占全国左右，居全国首位；河北省占全国12.7%，位于全国第二位；辽宁省约占全国9.8%，居第三位。在我国的南方，则以盛产柑桔、香蕉、菠萝、荔枝、龙眼等居多，其主要产区为广东、广西、福建等省、区。
有?南方人参?支称的牛大力是一种多年生藤本灌木植物，具有滋阴壮阳的功效。下面是由我为大家整理的关于牛大力的种植方法方面的内容，希望大家喜欢!
牛大力的具体种植方法一﹑种植场地选择
牛大力喜温暖﹑湿润而又怕涝, 种植要选择不积水的平地或者缓坡地﹑岭头,土质以疏松泥土为最好,一般不能种在排水不良的水田里.
二、种苗选择：无论是出于结种子出售或是挖薯条出售都应选择优势品种，因为它的产出更大，更持久，效益更高。我们强烈推荐：海南品种大叶牛大力组培苗、广西品种大叶牛大力组培苗、种子苗。
三﹑肥料选择
种植牛大力应以农家肥﹑生物菌肥为主,优质复合肥为次.农家肥应充分腐熟后才使用,按每亩鸡粪1000公斤﹑复合肥100公斤堆成堆,淋湿后用黑色地膜盖上后再用泥土压实地膜边,过10-20天后进行上下﹑内外翻堆,使其充分发酵，这样做能提高肥效.
四﹑整地种植
种植地经过深耕后起垄。分单行种植、双行种植、三行种植三种方式，视地形排水情况而定。株距为1米?1米、1米?0.8米、0.8米?0.8米，亩植700株、850株、1100株，视是否留种及起挖时间而定。一般来说,留种子的按株距1米x1米种植，亩种700株左右,3-4年可挖薯出售，不留种子的按株距0.8米x0.8米亩种1000株左右,2-3年可挖薯出售。留种子会影响薯的膨大速度及产量。种植方法是：单行种植在种植点30公分处下肥，和泥土搞匀后盖土，盖上黑色地膜.双行种植及三行种植在两行苗中间拉沟放底肥，和泥土搞匀后盖上土，盖上黑膜。种植时在定植点上挖一个和营养杯差不多一样的穴,右手拿起营养杯,左手中食指按住苗两边泥土后将营养杯倒转,右手拿掉营养杯后把苗放入穴中.回土覆盖压实。淋上足够定根水。注意不要弄散泥土团以免损伤根系,影响成活率.定根水可用增效阿罗蒎兹微乳剂2500倍液体或其他一般杀虫剂杀菌剂1500倍淋透，不但使根土密接,而且能驱杀地下害虫及病菌。
五、苗期管理
(1)牛大力耐旱不耐涝,雨季要及时排水;如遇连续高温干旱,要及时淋水.小苗出新蔓后每株撒1-2两复合肥催苗,肥料需距苗根20公分以上。第二年每年每亩沟施磷肥200公斤,钾肥50公斤,生物有机肥200公斤,或者农家肥500公斤(以上或用200倍复合肥开水淋也可),施肥时结合松土/除草一并完成,有利根部膨大生长.
(2)小苗长到60-70厘米时要剪尾(每隔三个月剪一次),增加枝条与叶片数量,刺激牛大力多生根、多结薯,打下高产基础. 牛大力一般在7-8月份开花,如果想薯长得快,要剪花、剪枝，如果想要种子卖就不剪花.
(3)关于搭架：可以搭架也可以不搭架。搭架有利于通风透光，增加光合作用，减少白粉病发生，对增加种子产量质量有好处，缺点是花费大，增加了成本支出。如不搭架需对植株进行重剪，培养几条直立主株，使其长成树型或灌木型。有利于薯条膨大，也有利于开花结果。
六、病虫害防治
牛大力幼苗时发现小昆虫叮咬,要全场喷施1000倍氯氰菊酯或者1500倍敌百虫等驱虫农药,出现其它虫害时应对症使用杀虫剂.发现嫩叶有白粉病时应完全清除病叶,并喷开美粉剂等生物农药。
牛大力种植准备1、炼苗：牛大力出圃后的种苗需要缓苗后才能定植，摆放好后的种苗先用500倍多菌灵溶液喷雾防止病害发生，在荫棚下炼苗一周左右，每日清晨淋水一次。没有条件的可在树荫下炼苗，定时淋水。
2、选地：牛大力幼苗时期需水分较多，应保证土壤湿度，但不耐涝，雨季要及时排水，畦沟里不能有积水，因此选址移栽时只要不是水田，一般都适宜种植。
3、整地：牛大力选好地随后除草，深翻土地，耙地，不能进行机器耕地的在准备定植的地方松土，耕土深度0.5米。然后根据地势开挖排水沟，沿等高线起1.5～1.8米宽、0.6米左右高的大垄、高垄。坡地在定植点挖1米见方，深0.5米的坑。
4、基肥：整地时下足基肥，每亩1～2吨有机肥跟100市斤左右的过磷酸钙，混合均匀后，撒施于地面，然后旋耕，起垄，或者起垄后撒施于在垄顶。随后，建议覆盖农膜，以黑色地膜为好，厚度0.014毫米以上，宽度根据垄宽和垄高来定。
牛大力种植前景分析牛大力原生于野外，如山谷、路旁、树林及灌木丛等，现阶段野生牛大力采挖将绝，用量却连年增加，决定了其必将成为市场的抢手货。牛大力目前属于广西珍稀濒危药材，也是国内的紧缺药材品种。广西百色富农牛大力种植基地负责人李快雷先生说：?目前牛大力市场缺口较大，医药库存空虚，导致牛大力价格只涨不跌?。记者调查了解到，1999年牛大力产地每公斤干品收购价格还只是5~6元，至2007年鲜品收购价已升至20元/公斤左右，2009年价格升到产地每公斤鲜品收购价20~22元，到2012年品质较好的上等货鲜品收购价已暴涨至80~100元，但目前市场上仍无大宗货源。
据悉，人工种植牛大力的历史只有几年时间，并且种植3~4年才会有收获，风险比较大。富农牛大力种植基地目前单株产量在2公斤以上的面积有20多亩，基地负责人透露预计今年扩种面积达到100亩，该基地为什么会选择如此大面积种植牛大力呢?李快雷向记者说出了自己的想法：作为一种药食同源的植物，牛大力的需求与日俱增，根据市场经济规律，牛大力在20年内价格还是比较理想的。
从经济学角度分析，首先，牛大力作为一种药食兼用的中药材，两种消费渠道决定每年都需要大量的资源;其次，牛大力生长周期为3年以上，这样市场上不会在短期内有大量的库存，众所周知，种植周期越长的中草药价格越稳定。综合多方因素，可见牛大力的市场潜力非常巨大。大力发展牛大力种植是创造良好经济效益的项目。
目前，人工种植牛大力的历史只有8年左右，刚开始只有极少数人少量种植，以基地、合作社的形式进行规模、规范种植牛大力只是近3~4年的时间，目前牛大力产业可谓方兴未艾。
