1、牛油果放入牛皮纸口袋里，再放入一根香蕉，最后密封袋口即可。每三天查看一次成熟度。
2、牛油果别称鳄梨，一种生长于热带的樟科树的果实，山榄科牛油果属植物，有森林奶油的美称。牛油果广布非洲热带，中国云南元江引种站有大面积栽培，其果实营养价值很高，含多种维生素和蛋白质，可与奶油媲美。牛油果果树为落叶乔木，高10~15米，胸径达1~1.5米，树冠开展，茎枝粗壮，树皮厚，具乳汁，叶长圆形，花梗被锈色柔毛，花有香甜味，浆果球形，种子卵圆形，黄褐色，具光泽，花期6月，果期10月。
牛油果怎么催熟最快
没熟的牛油果怎么催熟如何催熟牛油果：1、牛油果最常见的催熟法就是直接放在通风处，大概放3-4天颜色就会变为深色，摸起来也会变软。不过有的品种颜色变化并不明显，可从蒂头判断，轻易被拔掉的说明已经成熟。2、还可用成熟后的香蕉或者苹果来催熟。将其放在纸袋中，之后放上未成熟的牛油果，这样两三天便可食用。因为香蕉和苹果都会释放出乙烯，有催熟的作用。
牛油果催熟最快的方法：烤箱、水果催熟、大米催熟等。
1、烤箱：新鲜的牛油果借助家中的烤箱能快速催熟，因为没有熟透的牛油果，口感是比较硬的，滋味也比较差，人们可以把牛油果放在烤箱中100度烤15分钟，把它烤软，取出以后切开即可。
2、水果催熟：新鲜牛油果用水果催熟特别快，在需要催熟牛油果的时候，可以准备一个大点的方便袋，把牛油果放进去，再准备香蕉，苹果，梨等自然成熟的水果也放到里面，然后把方便袋的口扎紧，把它放到温暖的地方即可。
3、大米催熟：把需要催熟的牛油果放在装有大米的米缸中，用大米把牛油果埋起来，然后把米缸的口盖好过三天左右即可取出。
牛油果的保存方法
1、不熟的牛油果避免冷藏。没有熟的牛油果，大家尽量不要放到冰箱里，放在常温下，可以有助于牛油果的成熟。为了加快牛油果的成熟，我们可以把它和苹果放到纸袋里。
2、切开的牛油果，最好撒点柠檬汁，这样可以防止氧化和减缓氧化的速度。为了保持切开的牛油果的新鲜和卫生，大家最好用保鲜膜包好再放进冰箱。
3、冷藏保存。对于已经成熟的牛油果，我们要及时进行冷藏保存，避免牛油果变质。
