辣椒（七彩椒）栽种
辣椒（七彩椒）对温度和湿度要求较高，华南地区适宜一年种春植和秋植两造，春植2月下旬--3月中旬播种，秋植7月下旬--8月上旬播种。为提高辣椒的成苗率及质量，应选择在温室或小拱棚进行育苗。采用土基质育苗，用泥炭土、河沙、珍珠岩6：3：1作基质，将它们均匀混合后装于8X8cm的塑料育苗杯中，排放整齐。种子播前用10％磷酸三钠浸15min(分钟)消毒后，将种子投入30℃温水中浸泡2--3h(小时)，然后置于30℃的环境中催芽，待种子露白后即可播种，每杯播一粒，然后在上面覆盖0．8cm厚的基质，最后盖上一层遮阳网，淋透水。待2／3种子出苗后撤去遮阳网，并用600倍的普力克喷雾防治瘁倒病，每星期淋一次0．5％的复合肥水，补充养分，培育壮苗，具4--5片真叶时定植。
七彩辣椒
七彩椒定植
选择前造没种过茄科作物的田块，定植前，深耕细耙，施足基肥，667平方米施入腐熟鸡粪1000kg，复合肥30kg，起畦，畦面宽1m，高25cm，畦面要平整，采用双行定植，株距30--35cm，品字形定植，株型较大的品种株距为50cm，定植时保留根部的基质完整，以防伤根，种后马上淋足定根水。
七彩椒田间管理
(1)肥水管理?七彩椒定植后要及时查苗补苗，保持土壤的湿润。种后7d淋一次1％的复合肥水，促进植株的生长，开花前10d左右667平方米追施氮磷钾复合肥15kg。第一次采收后，667平方米再追施三元复合肥20kg，尿素10kg，采用穴施，离根基部15--20cm处施肥，以免造成烧根，以后每采收一次均要追肥。
(2)整枝?辣椒（七彩椒）一般为二杈分枝，主枝以下侧枝应及时疏除，主枝上的侧枝适当保留，以利通风透光，减少养分消耗，促进开花结果，增加结果数。为提高抗风抗倒能力，这些观赏辣椒要采用支架栽培或吊绳栽培，插竹支架选择在开花前、结合中耕培土进行，每株用交叉二支短竹支撑主干。 (3)保果与疏果?七彩椒开花时期温度高于30℃或低于15℃时会引起受粉不良，影响座果，可用番茄灵液或辣椒素喷花，促进座果。当结果较多时，可适当采收部分上市，特别是老熟果一定要摘除，减少养分消耗，以免影响植株生长。 (4)采收，七彩椒一般以观赏为主，亦可食用，要根据各自需要决定采收时期。如果是用于观赏的，可采收多余及成熟的辣椒，以保持植株旺盛生长，延长观赏期。如果是食用或加工用的，依据自己的用途，在各时期的不同颜色及成熟度进行采收。 (5)病虫害防治以蚜虫、蓟马、茶黄螨、病毒病、疫病、青枯病为重点，可用5％高效大功臣1500倍防治蓟马和蚜虫，用抗螨23或克螨特800--1000倍喷雾防治茶黄螨等螨类，用普力克600倍防治疫病，用病毒通1000倍防治病毒病，用72％农用链霉素4000倍灌根防治青枯病，注意不能长期单一使用同一种药，要交替使用，避免病虫害产生抗性。
把青春献给田野把梦想留给大地
多年的坚持和付出，从最开始的流转30亩土地种植水稻，到种植了500多亩水稻、200多亩生姜和玉米、100多亩辣椒、100多亩杨桃和奈李等水果。他和父亲在2017年一起成立的勇成家庭农场，也被评为省级示范家庭农场。
作为90后的种粮大户，仅农机投入就接近200万元。作为一名年轻的新型农民，觉得，相比于父辈，他的优势是可以更好地操作各种机械，更快地接受新技术，更全地掌握行情动态。想法有了，钱怎么办，农机、农具需要固定投入，请人用工随时要流动资金......向银行机构寻求信贷支持，在政府部门的担保下，湖南省农村商业银行汝城分行以“农业担保贷”的方式陆续5年累积为他提供了110万元的贷款，并在利率上给予了优惠。
随着银行资金到位，生产经营得以稳步推进，并陆续购买了植保无人机、插秧机、大型拖拉机、旋耕机和烘干机等设备，凭借着自己的努力钻研，谭敏飞成了操作这些机械的技术能手。
政府重视粮食生产，种粮大户有补贴。正在进行第二轮犁田，再加把劲，就可以插秧，流转的土地除了没有固定水源的，全部种植双季稻。
站在承包土地的田埂上，憧憬道，“一个星期前，这里还是一片荒芜的山坳。把这100多亩土地承包了下来，准备“开荒”搭建简易大棚种植辣椒。”大棚种植的辣椒，管理好的话，亩产可达10000元。
规模上来了，农业发展也为周边许多群众提供了大量就业机会。在他这里干活，每天也有100元左右的工钱，一个月下来能赚差不多3000元。”一位常给打零工的村民说到。忙起来的时候，每天有百来人跟着他干农活挣钱，少的时候也有四五十个人。
喜欢跟土地打交道，所以每当遇到不开心的事，只要跑到田野里、山里，呼吸一下清新的空气，一切烦恼就都忘记了。
