经常生活在农村的花友应该比较清楚，农村养的很多花都是能吃的，而且味道还很不错哦，烹饪方法要是好的话，味道比鸡肉还香呢！小时候经常跟着大人去田地里面摘一些花回家做菜吃，那可是满满的童年回忆呢！今天花花就来跟大家一块聊聊农村哪些花能吃，吃货花友们跟着花花一块来看看吧~
1、南瓜花
小时候经常能在田间地头看见有种南瓜的，南瓜花也是一道非常美味的菜肴哦。小时候经常跟小伙伴一块在田间地头摘南瓜花来吃，南瓜花金灿灿的，颜色鲜亮而且做起来其非常好吃。
咱们将南瓜花摘下来之后，清水洗干净，可以用来炒鸡蛋，也能裹上鸡蛋液，再裹上一层面粉，直接下油锅里炸就行啦，酥酥脆脆的，也非常清香。南瓜花不光可以食用，还是一味中药，吃点南瓜花有清热解毒的好处，花友们改天可以试试。
2、木槿花
木槿花现在经常当做是路边绿化带的植物，而且木槿花的花量比较大，花期也挺长的。小时候常看见邻居会摘一些木槿花回家做成菜，后来自己尝试了一下，味道还真是挺不错的呢！
木槿花的口感比较丝滑，吃起来就像是丝瓜似的。而且木槿里面富含的营养成分也有很多，常吃对咱们人体也有好处。木槿花性寒凉 ，还有凉血的作用。不管是用来煮汤、油炸、还是炒鸡蛋，都非常美味。
在咱们南方很多地区，都会将木槿花做成豆腐汤，豆腐的口感本身就鲜嫩爽滑，加上清香的木槿花，味道也很香哦~
3、栀子花
现在很多花友养的栀子花已经开始开花了，栀子花的花香比较浓郁，养在室内能够清新空气，而且在南方，很多人会将栀子花入药，而且花朵摘下来还能做成美食，可以说是一举多得了。
栀子花的花瓣摘下来之后，清洗干净，可以和鸡蛋一块炒，这道栀子花炒鸡蛋既有鸡蛋的香味还有栀子花本身的清香，栀子花本身就有泻火利尿，清热除湿的效果，吃一点对身体还是很有好处的。
4、火龙果花
火龙果的花开得比较大，不光观赏性好，食用起来味道也是一绝。在南方的很多地方，火龙果花都会直接做成汤，有一道名菜就是火龙果排骨汤。
火龙果花摘下来之后清洗干净后跟排骨一块煮，本身的花香味道和排骨的味道融合在一起，会更加鲜美。而且火龙果花可以用热水焯一下，然后放到凉水过一下，做成凉拌火龙果花也是很不错的。花友们要是有喜欢火龙果花的，可以自己在家里试试哦~
这四种农村常见的花卉，做成菜都非常美味哦，花友们夏季再见到的话，可以摘了回家做成菜尝尝哦~不过在这里花花要提醒大家，在采摘这些食用花的时候，一定要跟着有经验的人一块辨认，要是本身就对这些花不熟悉的话还是不要吃了，不然认错了吃进肚子里就麻烦了。
既可食用又适合阳台种植的花草还是很多的。象玫瑰花、芍药花、牡丹花、茉莉花、月季花、荷花、梅花、扶桑花、薄菏等等，不仅可供观赏还可食用，又非常适合阳台种植。
玫瑰花
玫瑰是喜阳植物，对气候、土壤适应性强。功能主治为理气解郁，和血散瘀。治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾，乳痈，肿毒。
芍药花
芍药可做专类园、切花、花坛用花等，芍药花大色艳，观赏性佳。
芍药的根鲜脆多汁，可供药用。根据分析，芍药根含有芍药甙和安息香酸，用途因种而异。中医认为：中药里的白芍主要是指芍药的根，它具有镇痉、镇痛、通经作用。对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效。
茉莉花
茉莉花叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚，为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。茉莉花虽无艳态惊群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅，莫不兼而有之。
茉莉花清香四溢，能够提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉油的身价很高，相当于黄金的价格。茉莉花还可熏制茶叶，或蒸取汁液，可代替蔷薇露。
