1、牛奶果属于桑科无花果，是一种野生植物上的果实，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。原产于拉美地区，成熟以后会呈现多种颜色，比如紫红色、黑紫色、淡绿色，握在手里有一种橡胶球的感觉。无论切开叶片、果实、枝条，都会溢出牛奶一样的白色乳汁，这也是“牛奶果”名称的由来。
2、牛奶果不但口感好，味道香，而且营养也是非常的丰富，内含有大量的脂肪、蛋白质、铁等含量，而且这些含量要远远高于苹果、雪梨、柑橘等水果。因此，食用牛奶果可以起到一个很好补充身体营养的好处。
牛奶果是一种非常特殊的水果 ，几乎很多人都没有听过这种水果，更别提见过了。那么，牛奶果什么味道？牛奶果可以吃吗？
牛奶果可以吃吗
牛奶果营养物质多，可以补充丰富的铁质蛋白质以及微量元素，对于促进食欲，提高体质是有好处的，大家日常生活中可以吃这样的食物。牛奶果的果实里面有白色的汁液，可以起到补充蛋白质的作用，可以经常吃。
牛奶果什么味道
牛奶果是星苹果，金星果果肉质地细滑，具柔和甜味，宜鲜食，可制成蜜饯。
其本身没有特殊风味，但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料，风味可大大得到改善。
牛奶果，属于桑科无花果，是一种野生植物上的果实，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果植株属落叶灌木，株高一般为30～100厘米，茎杆青**，叶片脆硬、粗糙。
牛奶果植株叶缘有不规则浅裂或深裂，隐头花序，着生于新梢的叶腋间，新梢渐伸长，花序也渐渐肥大而形成果实，该果实为牛奶果。
牛奶果的特点
牛奶果坐果密集，果实圆球形，幼果绿色，可见明显的白色斑点，脐部淡红色，有明显的腺点，似小孩的乳头，很奇特；果为浆果，成熟后果皮红色，果肉淡**，每个果实重2～4克，口感爽甜、清香。
牛奶果为什么叫牛奶果
原来是因为无论将其树切开叶片、果实、枝条,均可溢出牛奶一样的白色乳汁
这种水果原产于拉美，颜色多样，比如紫红色、黑紫色、淡绿色，握在手里有一种橡胶球的感觉
