1、都匀毛尖，又叫都匀细毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出"鱼钩茶"和"雀舌茶"已列为贡品进献朝廷。都匀毛尖采用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄， 嫩绿匀齐。
2、贵定云雾雪，云雾茶采自当地的"仰望种"。具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强的特点。鲜叶采摘细嫩，俗称"嫩采雅雀嘴"。茶汤浓酽，汤色碧绿，滋味醇厚，香气浓烈，有独特浓厚的蜂蜜香。
3、遵义毛峰，其茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。
贵州有什么茶 贵州茶叶介绍
贵州有着中国最美的山水，但 旅游 知名度不如云南等地；贵州有着中国最好的茶叶，但品牌知名度不如福建等地；贵州有着中国最大的茶叶种植面积，却没有几个名气响亮的品牌。为什么？为什么？为什么呢？
这个问题我来回答。贵州茶叶，在我心中是最好的，不仅质量上乘，而且风味独特。贵州茶叶种植面积达到750万亩，种植面积位居全国第一。在贵州88县市区中，种植茶叶的县市区占了68个，几乎达到了每个县市区都种茶叶的程度，可见贵州人是喜欢种茶、喝茶的，贵州茶叶也是颇受市场欢迎的。那么，为啥名气响亮的大品牌比较少呢？一句话，起步晚！
贵州茶叶知名度不如福建、浙江等地，就是最美山水的贵州 旅游 不如云南、四川一样，对外宣传的时间晚了，起步较晚，好名声都被别的省先入为主地占据了，要想“喧宾夺主”地拿回本该属于自己的地位，需要一个过程，需要一定时间才能完成。我相信，随着时间的推移，贵州茶叶一定能响誉全国、响誉全球的。
再者，因为交通闭塞，贵州茶叶以前是以手工为主，在现代化作业竞争中处于下风。效率低下的贵州茶叶在与全国特别是沿海地区茶叶竞争中处于落后局面，直至上世纪九十年之后才有逐步改观，起步比他们晚了很多年。作为后起之秀，贵州茶叶一直在做着后发赶超的事。相信随着时间的顺延，贵州茶叶的优质一定能哺育出几个响当当的大品牌。
贵州的茶园面积全国第一，产量也是全国的十分之一，可以这样说中国喝十斤茶叶有一斤是贵州产的，但是市场上却很少见到贵州的品牌，这个是一个实实在在存在的事实。
很多人也许会为贵州没有全国性的大品牌或者有影响力的品牌而忿忿不平 ，我却认为这是贵州茶叶最 健康 的指标之一，没有库存呀。比如我这几天就在收到贵州的2021年新茶乌牛早，市场上是一种情况，收青叶的争论，发干茶的在匀货，每个客户都分一点，一个商品供不应求是非常 健康 。这些年由于一批跪舔港台的公知带头，为港台的茶叶骗子造势，在广东为主形成了一批鼓吹忽悠炒作普洱那种金融茶期货茶的骗子行业，著名的东莞号称藏茶之都，广州芳村更是宇宙茶叶骗子的集散地，不但是过期低劣的边销茶茶炒上了天，连过去扔垃圾桶处理的下脚料老茶头碎银子这些也被茶叶骗子包装吹嘘成了极品，出来一些装x的深深被茶叶邪教洗脑沙雕在消费以外，大多数茶叶只是从这个仓库到那个仓库，从这个藏家到那个藏家之间在击鼓传花，这样的市场 健康 吗？贵州虽然没有突出的品牌，低库存，周转快却是最 健康 的茶叶产区之一。
中就是这两天刚到的贵州产的乌牛早，我也在喝。其实贵州茶并不止是做龙井，其他毛峰白茶，碧螺春，雀舌，红茶等等很多工艺贵州都在做，只不过是很多茶商不愿意说出来而已。
贵州这些年的茶叶种植面积增加迅速不假！但背后有个原因，主要是东部发达产茶省份对口帮扶贵州，以茶叶作为扶贫产业，导致种植面积迅速增加。贵州茶以绿茶为主，主要是大芽头品种，适制毛峰类茶叶，也有当地的优势品种，比如黔湄系列。贵州的气候条件不错，但品种集中度不高，缺少集中规模，在加工方面也落后于东部省份。尽管也曾推出过遵义红，但品质不突出，因为做红茶要有含多酚物质高的品种，而贵州的地理气候、茶树品种，都不具备这个优势。由于贵州属西南茶区，远离茶叶消费大区华北，影响力相对较弱。江、浙、皖、闽等茶叶主产区，主要靠华北为主销区。另一方面就是茶类单一，又在营销方面不力，是影响力弱的短板。建议东部对口帮扶省份，不光帮种，更应帮销才是。加之当今茶产业基本是化学农业模式，外销受限。贵州有不错的自然生态条件，应率先 探索 恢复传统的丛栽模式，去化学农业之弊，方能提高影响力，增强效益。
另:贵州的条件适合做乌龙茶，可 探索 而可期。
1.贵州茶叶种植面积是否第一？
云贵川的种植面积持续增加，是一盘很大的棋，帮扶脱贫是国家大计。茶为国饮，咱们人员基数大，消费量带动种植面积增加。云贵川的纬度和浙江差不多，很多地方环境，有利于茶叶种植。在安吉也经常听说，某某在贵州种了一千亩安吉白茶，安吉本地还没釆，贵州的茶已经运回安吉了。安吉人在云南种安吉白茶的还没听说过。
即使现在贵州和云南种茶面积差不多，看安吉白茶的增长趋势，可能很快贵州就第一了。
2.贵州是否有名茶？
一直都有，“都匀毛尖”看起来像碧螺春，茶毫多毛茸茸的。为什么一直在名茶之列，却无其他茶那么普及。
可能很多喝茶的人，因为喝过都匀毛尖，才知道“都匀”这个城市，具体在哪个位置却说不上来，不像西湖龙井，先听过西湖，再知道龙井茶，因为喝了龙井茶，享受到了乾隆皇帝的待遇。茶与日常的相关度不大，提不起喝的欲望，很多喝茶的人就不愿意尝试。
3.贵州能否有名茶？
茶和酒是成年人日常消费品，宇宙第一的茅台酒就在贵州，茶没跟上。和茅台做比较，贵州的茶缺少曝光，缺少vip站台，缺少文人记录，缺少故事传播，没有流量，相比其他名茶，上不了热搜榜。
事实的情况，在现有的茶品种里，贵州成了各种名茶的“代工厂”。
如研发出新品种茶，制茶新工艺，再加上贵州特有的地理环境和矿物质含量，能在味道上给人留下特别的印象，也许能成就类似“竹叶青”这样的名茶（不带地名，提起来就知道是四川的。茶名，以贵州省做背书，而不是下面的城市）
以上只是我粗浅的看法，请多多指教。
我个人认为是贵州省没有集中力量打造。应该学学浙江的西湖龙井，四川的竹叶青，应该把都匀毛尖打造出来！
我来更正一下
以前交通不便一一闭塞，经济落后缺乏宣传，不是贵州人市场经济理解力差，实在是有心无力，现在这种状况有所改观，家有好东西，不怕没人识，贵州不缺贡茶，古茶，有机茶，微量元素茶，贵州不缺茶文化，贵州人都在为脱贫奔小康奋斗，静不下来品茶论茶，饮茶份围不好。再者，贵州人喜欢喝酒，时间都耗在酒上了。
大益茶
1、都匀毛尖
都匀毛尖茶又名鱼钩茶，具有三绿透**的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽原名湄江翠片，由原湄潭茶叶试验场(今中国农业科学院茶叶研究所前身)于20世纪40年代创制而成，该茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
3、绿宝石
绿宝石以采摘内含物质比茶芽更为丰富的一芽二三叶茶青为原料，运用独特的工艺制成，外形盘花颗粒状，不仅口感鲜爽宜人，更具有栗香浓郁，滋味厚重、持久耐泡的特点，尤以其厚味堪称一绝，冲泡七泡而仍有茶香。同时，绿宝石先后通过了德国Galab、香港SGS和德国Eurofins等多家世界权威检测机构的农残检测，400多项检测标准全部合格，是目前国内少有的在农残指标和品质上出口与内销采用同一标准的茶产品。由于茶青原料为一芽二三叶，因此茶青下树率大大提高，茶农收入倍增。
4、遵义红
遵义红茶是根据湄潭黔湄系列茶树品种的特性，将贵州湄红加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合创制，具有外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄，汤色橙红亮、带金圈，香气纯正、幽长、带果香的特点。
5、梵净山茶
梵净山茶产于武陵山脉主峰、国家级自然保护区梵净山。以炒青、烘青绿茶为主，具有香高味长，造型独特的优异品质，梵净山茶较好地保留了鲜叶内的茶多酚、氨基酸、叶绿素、维生素等多种天然营养物质，被誉为绿茶极品。
6、凤冈锌硒茶
凤冈锌硒茶是凤冈的茶叶公共品牌，共有锌硒毛尖、锌硒翠芽等品类，其锌硒毛尖茶条索紧细、锌硒翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。凤冈锌硒茶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素，其锌、硒含量分别在40-100mg/kg、0.25-3.5mg/kg。
7、石阡苔茶
石阡苔茶是贵州省石阡县各地茶农在长期的茶树栽培过程中选育出来的古树系列地方良种及产品名称的统称，因其苔粗、芽壮、节间长、生长周期长，因此内含物质十分丰富，尤其适制红、绿茶，品质皆优。石阡苔茶的外形有扁形、条形、卷曲形等，干茶色泽绿润，香气多为板栗香，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整等特点。
8、瀑布毛峰
瀑布毛峰，原名也叫黄果树毛峰，属安顺新创名茶。以安顺竹叶青、细叶苔茶等地方中小叶群体品种茶树幼嫩芽叶为原料，通过对各关键加工环节上进行创新，从而研制出的一款名茶。瀑布毛峰外形银绿隐翠、条索紧结卷曲、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久、叶底匀齐鲜活。
9、正安白茶
正安白茶产于遵义市正安县，采用高氨基酸茶树品种白叶一号的一芽一二叶为原料，经绿茶加工工艺制作而成。独特的白化过程让正安白茶氨基酸比普通茶叶高3-5倍，茶汤滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮、鲜香持久、外形优美，冲泡后在杯中呈朵状。
10、雷山银球茶
雷山银球茶产于贵州省著名的自然保护区——黔东南州雷山县雷公山，以海拔1400米左右的一芽一二叶茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻等工序后，在做形环节将其精制为小球状，使得其成品既美观漂亮，又清香耐泡。每颗银球直径18~20毫米，重2.5克，冲茶时，一般使用一颗即可，具有汤色黄绿明亮、滋味鲜醇、清香持久等特点。
