蒲剧
襄汾是山西四大梆子戏之一蒲剧的故乡,是蒲剧最早的发源地之一。清末民初,襄汾境内先后有永胜班、得胜班、邓庄娃娃班、万金班、福盛班以及牛席娃娃班等八个大戏班和娃娃班。解放以后,由襄陵、汾城两县政府先后组成“襄陵民主蒲剧团”、“汾城光明蒲剧团”、“襄汾蒲剧团”以及大柴、中景村的业余民间剧团。著名演员有襄汾人杨虎山、席留根、任全柱、李小旦等。
《七十二呆》
由刘润恩同志经多年搜集、整理、编写的《七十二呆》故事。
太平版画
襄汾木版年画与临汾的木版年画世家姬家、徐家的版画作品,都起源于宋末金初时期,历代传为精品,姬家生产的《四美图》和徐家生产的《义勇武安王经》等金代珍贵版画,于19071909年间先后被一个叫柯基洛夫的俄国人在现在我国西夏的里水古城,即甘肃省黑水城附近的一座古塔中发现窃走,藏于俄罗斯亚力山大三世博物馆中,此画解放后通过外交途径从苏联复制回来,藏于丁村民俗博物馆。 襄陵莲藕
襄陵莲藕,它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外,花粉、荷叶、莲芯等都可以作菜肴或饮料及保健食品。藕中一般含淀粉10~20%,蛋白质1~2%。莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40~50%和19~22%,而且都含有多种维生素,可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。
官滩枣
襄汾县城关镇官滩村的官滩枣栽培历史已有500余年,明清两朝作为“贡品”上缴皇宫。官滩枣属制干品种。具有“紫红油亮光泽好,皮薄肉厚核心小,肉质褐红糖丝长,甘甜溢香品质高”的特点,单果重12-18克。
临汾必买的十大特产分别是:古县核桃、大宁西瓜、吉县苹果、戎子酒庄葡萄酒、永和条枣、隰县香梨、汾西苦荞茶、乡宁长山药、丁村白莲、襄陵西红柿。
1、古县核桃
古县核桃是山西省临汾市古县特产。古县是山西省三大核桃传统产区之一,古县核桃坚果外形为圆或椭圆,横径35-55厘米,外壳黄白色,壳面洁净,缝合线紧密、无露仁、虫蛀、霉变、异味、破损、空壳、黑斑和出油。
2、大宁西瓜
大宁西瓜是临汾市特产水果之一。大宁县地处山西省吕梁山南端,黄河东岸,四面环山,形如盆地,海拔最低为481,最高为1791米,土壤肥沃,土壤地带性褐土气候温和,日照数平均为2466.7小时,昼夜温差大,最适合西瓜种植。
3、吉县苹果
吉县苹果是山西省临汾市吉县特产。吉县是农业部划定的苹果最佳优生区。吉县苹果具有果形端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。
4、戎子酒庄葡萄酒
戎子酒庄葡萄酒是山西省乡宁县特产。乡宁县城北塬地处黄河中游、吕梁山南端,属温带大陆性季风气候,该区四季分明,光照充足,昼夜温差大,通风良好,灾害较少,被业内专家誉为“酿酒葡萄的黄金生长地带”。
5、永和条枣
永和条枣是山西省永和县特产。永和红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名,获得了国家绿色食品证书和奖章,被国家林业局授予“中国枣乡”称号,是全国无虫红枣第一县。
6、隰县香梨
山西省隰县位于国际、国内梨果专家公认的北纬36度西北黄土高原优势水果产业区的核心地带,当地土质疏松,无霜期长,日照充足,昼夜温差大,境内无工业污染,水果生产自然条件得天独厚,使得隰县玉露香梨品质上乘。
7、汾西苦荞茶
汾西苦荞茶是山西省临汾市汾西县的特产。
8、乡宁长山药
乡宁长山药是山西省临汾市乡宁县的特产。下县村自古就有种植长山药的历史,并以盛产长山药而远近闻名,生产的长山药因个大、营养丰富,口感“柔”“软”“甜”“绵”,而深受客商的青睐。
9、丁村白莲
丁村白莲是山西省临汾市襄汾县的特产。襄汾县加快由传统农业向现代农业转型步伐,大力发展节水莲菜,注册了“丁村白莲”品牌,完成了无公害认证和国家地理标志农产品认证。
10、襄陵西红柿
襄陵西红柿是山西省临汾市襄汾县襄陵镇的特产。“龙澍峪”牌西红柿果实椭圆,皮红肉美,果面光滑,其肉厚,味甜,汁多爽口,风味俱佳,而且营养价值高,是女性美容的最佳之选。