1、原产地不同
蛇果原产于美国的加利福尼亚州，后传到中国，种植于山东、山西陕西等地。
花牛苹果原产于甘肃省天水市，是中国本土的苹果，世界有名的苹果品牌，与美国蛇果，日本红富士同为世界三大苹果品牌。
上图为蛇果
2、营养成分不同
蛇果种植条件比较苛刻，所含的营养成分也非常高。蛇果中果胶和钾的含量居水果之首，糖类、维生素和矿物质的含量也非常丰富。
花牛苹果中，膳食纤维、钙、磷的含量非常丰富，它们可以提高人体免疫力和抵抗力，对生长发育也有很大好处。
3、外形不同
两种苹果虽外形相似，但是还是有一定差别的。蛇果颜色稍鲜艳，呈现上大下小的形状，棱角比较分明。
花牛果颜色稍暗，仔细看表皮上有细小的纹路，且从侧面看弧度比较圆润，没有棱角分明的感觉。
上图为花牛
4、口感不同
蛇果果肉偏紧实，口感甘脆，香甜多汁。花牛苹果果肉疏松细腻，比较适合中老年人或者牙口不好的人食用。
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