20世纪90年代以来，中日梅界进行了频繁的交流。1990、1991两年日本梅花考察团接连两次来华访问，1993年中国梅花研究中心赵守边高级工程师应日本友人的邀请前往日本做客，1994年由中国梅花蜡梅协会会长陈俊愉教授率领考察团赴日访问。在交流中，中日梅界不仅以梅传情，互通有无，而且也互亮家底，取长补短。现将日本梅花的历史、品种及栽培管理简述于后。
（1）历史梅花是中国的传统名花，相传在公元700年梅花从中国传入日本，自此，梅与樱共同成为日本人民心目中的奇葩。那时梅花品种极其稀少，仅有白梅，而无红梅，到了中古时期（800—1200），由于统治阶级的审美情趣转移到华丽及娇美上，所以那时红梅一出现，就风行起来。中世纪（1200—1600）是日本梅文化昌盛的时期，那时的诗歌、水墨画、散文等文学艺术作品常以梅为题材，而且梅的五瓣花形也广泛运用于工艺品中。到了近世时期（1600—1850），红梅相当繁盛，梅花品种也日益丰富。也正在这一时期，梅花才真正进入普通百姓家中。日本的近代时期（1850—1945）为梅花品种的收集时期，收集至今，日本已拥有梅花品种近400个，分别保存在日本的各神社、寺院及梅花专类园或花卉收藏家手中。
（2）品种日本全国赏梅处所多达59处，其中有35处梅林、梅园很负盛名。如日本静冈市的丸子梅园，面积虽不大，却集日本梅品之大成，达300个。日本梅花品种分为3系，即野梅系、绯梅系、丰后系。野梅系包括野梅性、难波性、红笔性、青轴性4性；绯梅系包括红梅性、绯梅性、唐梅性3性；丰后系包括丰后性、杏性2性。若将中国梅品与日本梅品进行比较，会发现各有千秋。在日本友人赠给武汉磨山梅园的20余个梅品中，有不少良品，如‘锦生垂枝’，它不仅枝条下垂、开红色重瓣花，而且新梢上生有黄红斑纹；‘郦悬梅’，其花瓣退化缩小，几乎看不见，而雌蕊、雄蕊异常发达；‘黄金’梅，其花瓣细长，且花色微黄；还有易集结开花的‘黄金鹤’，其花色米黄，花瓣半含，且不易凋落。
（3）栽培管理在垂枝梅造型上，我国花卉工作者通常将之培养成一个独立的伞形树态，日本梅界则喜欢培养成多个伞形，高低错落，尤为雅趣。日本人特别喜爱卧龙梅，其为日本的传统梅艺，制作方法为：将地栽的幼龄树主干压倒贴地生长，待上长至一定高度，又将其压倒。许多年后，各干增粗，起伏盘拐宛若虬龙卧地。以梅作花篱，在我国少有，而在日本丸子梅园则将白色单瓣梅花密植成片，花开时，远望犹如一条洁白的飘带。我国嫁接梅树多以梅、桃为砧，日本多以杏梅为砧，这种砧木较为柔软，且容易操作。另外，日本移栽梅树多在嫩叶开始萌发但还未充分展开时进行，而不在花期进行，因为花期移植会使叶芽的萌发延迟。
准备容器：根据花卉植物的品种选择大小合适的容器。 处理花枝：用剪刀剪去花枝下半部的叶片，在基部斜着45度剪出切口。 进行水培：将处理好的花卉插入花瓶中，注入花瓶深度2/3的清水。 养护管理：水培期间定期换水。
水培花卉的方法
1、准备容器
水培花卉时，根据花卉植物的品种选择大小合适的容器，最好选择透明的玻璃容器，不仅有良好的透光性，也能很好的观察水质和花枝的生长状态，将准备好的容器清洗并消毒。
2、处理花枝
水培花卉前，用剪刀剪去花枝下半部的叶片，以免在水中浸泡后腐烂，在基部斜着45度剪出切口，增加花枝的吸水面积，在水桶中浸泡4-6小时醒花，有利于水养时延长保鲜时间。
3、进行水培
将处理好的花卉插入花瓶中，注入花瓶深度2/3的清水，最好选择雨水或是矿物质水，如果要使用自来水，需要先暴晒2-3天，挥发水中的氯气，将花瓶放在采光好、通风的地方。
4、养护管理
花卉在水培期间，需要定期换水，保证水质的清洁，春秋两季温度适宜，间隔10-15天换一次水，夏季温度高，间隔5天就要换一次水，冬季温度低且干燥，间隔20天换一次水，换水时滴入营养液，提供充足的养分。
