牛油果，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米。它在非洲热带有广泛的分布，目前在我国云南元江有引种。其种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。
一、牛油果分布范围
牛油果原产于墨西哥和中美洲，后在加利福尼亚州被普遍种植，因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地，在全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多，并形成了墨西哥系、危地马拉系、西印度系三大种群，中国的广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。
二、牛油果价格
不同地区的牛油果价格是不一样的，例如：
1.无锡锡澄果品批发交易市场的牛油果价格为32.73元/斤；
2.河南万邦国际农产品物流股份有限公司的牛油果价格为10.8元/斤。
三、牛油果功效作用
1.抗氧抗衰老
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。
2.保护肝脏
经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
3.缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
4.保护子宫健康
女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
质最好的应该是海南儋州、琼中等地的油甘果，油甘果又叫做余甘果、牛甘果等，主要产地在广东、广西、福建、台湾、贵州、云南等亚热带地区，且油甘果这种水果一般在7-10月份成熟上市，但在不同地区会略有差异，这种果实有着润肺化痰、降血压、生津止渴等功效。
油甘果哪里产的最好
油甘果又叫做余甘果、牛甘果等，主要产地在广东、广西、福建、台湾、贵州、云南等亚热带地区，其中品质最好的应该是海南儋州、琼中等地的油甘果。
油甘果这种水果一般在7-10月份成熟上市，但在不同地区会略有差异，这种果实有着润肺化痰、降血压、生津止渴等功效。
不同油甘果产地海南油甘果
海南是油甘果的主要产地之一，在7-10月份成熟上市，口感又苦又酸，但是营养丰富，富含脂肪、果酸、蛋白质、单宁等成分。
广西油甘果
广西油甘果的果皮较为光滑，个头如同野猕猴桃一般大小，看起来很有食欲，但是口感并不好，每斤价格在3-10元左右。
台湾油甘果
台湾的气候环境是非常适合中种植油甘果，被称为是“油金子”，果大肉厚、纤维少，果实成熟期在7月，每斤价格在10元左右。
云南油甘果
云南也是油甘果的主要产地之一，又叫做云南滇橄榄，多生长着疏林、灌丛、荒地之中，果实的药用价值很高，有着保肝、抗癌、解毒等功效。
