日光温室蔬菜种植技术已十分普及，很多农户都能借助温室功能来发挥出更好的种植效益，尤其是一些无公害蔬菜的生产受到了各大市场的青睐。而日光温室蔬菜种植，看苗是关键，为了合理安排茬口，切实培育壮苗，为冬春茬蔬菜健康生长奠定良好的基础，就得合理做好看苗管理。现将日光温室蔬菜看苗管理与无公害生产技术简要分享给大家。
日光温室蔬菜看苗管理
1、选择优质的营养基质
蔬菜育苗一般多采用基质穴盘育苗和营养钵育苗，营养土育苗多用于嫁接砧木和接穗育苗。营养基质关系蔬菜苗期的营养供给，因此要求养分必须全面。
2、选择优良品种
温室冬春茬蔬菜应用择优质、高产、耐弱光、耐低温、抗病性强的优良品种，如黄瓜可选用奥林009、凌达961等；大番茄可选用普罗旺斯、欧盾、凯萨等。
3、种子处理
（1）温汤浸种：先用50-55℃温水浸种，不断搅拌至水温下降至30℃，再浸泡种子。一般黄瓜浸种4-6小时，西葫芦6小时，番茄6-8小时。
（2）种子消毒：种子往往带有病原菌，需要做消毒杀菌处理。一般可采用药粉拌种和药液浸种两种方法。
（3）催芽：将处理后的种子，用纱布包裹，放置温箱催芽。注意芽不要过长，以80%种子露白为宜。
4、播种及炼苗
将选配好的基质或营养土装满穴盘或营养钵，然后在每穴或营养钵中播种催好芽的种子一粒。播前应浇透水，播后上面覆盖基质或营养土。
在定植前7天左右，为使秧苗定植后能适应低温等环境条件，缩短缓苗期，一般须进行秧苗锻炼。主要是逐步降低床温、加大通风，直至完全撤除覆盖物等，提高幼苗的抗风、抗寒、抗旱等能力。
日光温室蔬菜无公害生产技术
1、灌溉
采用膜下灌溉，定植后及时浇水，3-5天后浇缓苗水。冬季宜在晴天上午浇水，高温期于早晚浇水。
2、施肥
（1）基肥：每666.7平方米施撒施优质腐熟鸡粪8立方米和有机复混肥350千克（有机质≥45%，NPK≥5%）用作基肥。
（2）追肥：采用滴灌方式冲施。当第一层果坐住时，进行第一次追肥。首次收获后，进行第二次追肥。最后一次追施化肥应在收获前30天进行。
3、温湿度管理
根据不同生长阶段进行控温管理。缓苗期：白天25℃-28℃，夜间不低于15℃；开花坐果期：白天20℃-25℃，夜间不低于10℃；结果期:白天22℃-28℃，夜间12℃-17℃。最佳空气相对湿度的调控指标是：缓苗期70%-80%、开花坐果期：60%-70%、结果期：50%-60%。
4、光照管理
保温覆盖物的适宜揭、盖时间，上午以揭开后室内气温无明显下降为准，下午室温降至20℃左右时覆盖。连续阴天时，可于午前揭，午后早盖。
5、生产档案
详细记录产地环境条件，生产投入品，生产管理，病虫害防治，产品质量检测及相关溯源资料，并保存3年以上。
西兰花生长发育适温为20-22℃，25℃以上发育不良，5℃以下生长缓慢，能耐短期霜冻。不同的品种与生长期对温度的要求也有所不同。
1、温度：
西兰花生长发育适温为20-22℃，25℃以上发育不良，5℃以下生长缓慢，能耐短期霜冻。不同的品种与生长期对温度的要求也有所不同：种子发芽适宜温度15-30℃，生长发育适温为8-24℃。花芽分化期对温度要求严格，要求有必要的低温刺激才能从叶丛生长转入花芽分化并形成花球，一般极早熟品种在22-23℃，早熟品种在17-18℃下15-20天，中熟品种在22-25天，晚熟品种在5℃以下30天，方可进入花芽分化。
2、光照：
西兰花属低温长日照作物，喜光，在充足的光照条件下，生长发育正常，花球紧密，颜色正常，商品价值高。当光照不足时，植株生长不良，矮小，花茎伸长，花球较小，颜色不正常，严重影响花球品质。因此，西兰花生长过程及花球必须见阳光，不象花椰菜有自身的束叶遮盖，以免造成花球变黄，影响花球质量。
3、水份：
西兰花较喜湿润环境，对水份需求量比较大，尤其是花芽分化后的花球形成期需要水份更多，缺少水份，抑制花球形成，降低产量与品质。土壤相对含水量70-80％较适宜，过湿会造成植株病害和花球腐烂。要求空气相对湿度也不宜过大，花球形成期为80-90％，特别是在夏季栽培时，不要让雨水和露珠直接落在花球上面，以免花球腐烂。花球采收前缺水，会导致花球变异、松散，影响产量和品质。
4、土壤：
西兰花对土壤要求不太严格，各种土壤均适宜其生长发育，而以有机质丰富、土层深厚、疏松透气、排水良好的壤土或砂壤土为佳。酸碱度适宜范围pH值5.5-8.0，以pH值为6.0左右生长良好。
