2023年桂味荔枝的情况较好。由于科技进步和农业技术的改进，荔枝栽培得到更好的管理和保护。农民采用现代化的种植技术，包括合理的施肥、病虫害防治和水源管理，以提高产量和质量。同时，农业部门加强了品种改良和研发工作，引进了更具桂味的品种，提升了荔枝的口感和香气。市场需求稳定增长，消费者对桂味荔枝的喜爱度高，进一步促进了荔枝产业的发展。总体而言，2023年的桂味荔枝产量丰富，品质优良，市场需求强劲。
荔枝种植技术与管理方法
桂味荔枝果肉如羊脂透亮，肉质厚实，爽脆清甜，伴有淡淡的桂花香，食后香甜，回味无穷。相比较妃子笑、白糖罂，桂味的荔枝味更浓郁，更加多汁，甜度更高。桂味个头是所有荔枝中比较小的，尤其是老树桂味个头更小，但个头越小的，口感更清甜，1斤约（28~32颗）。
桂味荔枝是荔枝品种之一，简称：桂味。因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，桂味荔枝植株高大，500年生树高16米，冠幅13米，主干周径2.3米。是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。
桂味荔枝对土壤适应性强，耐旱适宜山地种植；品质风味极优，6月下旬成熟并上市。
桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木。一年四季均可进行种植,但在3-4月最易生根，可选在有斜坡的地方，大小视情况而定，一般大小为3-4亩。浇水不可过多，修剪枝叶要分阶段进行，做好施肥、除草、授粉和防病工作，即能保证荔枝的生长旺盛。
荔枝种植时间荔枝是无患子科、属常绿乔木。荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。
荔枝一年四季均可进行种植，但在3-4月最易生根，一般早熟品种在2-3月，中熟品种在4月上中旬进行。荔枝高产种植技术荔枝果园可选在有斜坡的地方，大小视情况而定，一般大小为3-4亩。荔枝栽培的最好时间是在初春和立秋的时候也就是3月中旬和10月初，每亩大约在19株左右。
因为荔枝长大后高度会达到1-2米，所以每株之间的行距尽量宽一点，5*5米或者是6*6米。荔枝苗种在中部露出15厘米左右。栽培时不要用脚踩或者是用东西锤击，要浇灌充足的水量，每株大概在50斤左右。
荔枝日常管理要点浇水：幼年的荔枝树它的根系发展的比较慢，所以属于浅根性朱武，那么我们只需要降雨量较少的时候进行浇水，在田间水分较多的时候进行及时的排水即可。而成年的荔枝树的浇水和排水就有几个需要注意的点。
修剪：荔枝的枝叶修剪其实也是分阶段进行的，幼年的果树我们主要是将荔枝树下边的一些长的比较杂乱的枝叶进行修剪，保持荔枝树型的生长，初期我们主要是促进主要枝干的生长，等到长到一段程度的时候就需要适量的修剪，促进侧枝的生长。
而成年的果树我们则需要按照保强去弱、保新去旧、保好去病的原则进行修剪，这样可以自一定程度上提高荔枝的产量。
栽培荔枝的田间管理施肥：荔枝的施肥需要根据荔枝树的生长期来进行划分。
除草：除草也是要根据荔枝树的生长阶段来进行的，幼年的荔枝树平均一年至少需要进行七八次中耕除草，这需要根据提那件杂草的生长情况来进行具体的分析，这样可以促进荔枝树的根系发展，以及减少养分的消耗。
而成年的荔枝树通常一年只需要进行三到四次中跟除草即可，分别是在开花前、采果前后、以及秋冬季进行除草，这样可以增强土壤的通透性，同时促进根系的生长和养分的吸收。
授粉：在种植荔枝树的时候我们就一斤按照一定的比例搭配好了授粉树，但现在很多的果园为了提高荔枝的授粉成功率经常会采用人工进行辅助授粉。
防病：荔枝的病虫害有很多，比如说炭疽病、霜霉病、叶枯病、裂果病、疫病、荔枝蝽、尺蠖、天牛、蓟马、蛀虫以及蚧类害虫等。
