亚热带季风气候适合种植的水果特别多，主要种类有：柑橘、无花果、葡萄、柚子、甘蔗、莲雾、杨桃、油桃、樱桃、草莓、木瓜、圣女果、杨梅、橄榄、石榴、香蕉、龙眼、荔枝、芒果、菠萝、西瓜、枇杷等，其中有些可在温带种植，如葡萄等；有些可在热带种植，如香蕉、龙眼、荔枝、芒果等。
不论什么样的气候，都是可以种蔬菜的。只是看气候适合种什么样的蔬菜。柬埔寨属热带，适合热带的空心菜、胡萝卜、洋白菜、西兰花、番茄、辣椒、苦瓜、丝瓜、茄子、佛手瓜、洋葱等等，太多了，不能一网列尽。特别是现代大棚技术的运用，想种什么都是挺容易的事。不管种什么，自己先作个调研，算算成本账总是要的。目前已经有中国、越南的投资商在柬埔寨投资种植蔬菜，你考察时可以去参观一下。
