自制种菜的肥料方法有：油烟机废油、淘米水发酵、蛋壳香蕉皮自制磷钾复合肥、腐叶土、厨余垃圾堆肥、饼肥泡水。
1、油烟机废油
制造方法：你只需要沿着盆边挖一圈土（5厘米以上），在里面埋少量废油，尽量不要碰到根部，然后用土覆盖。废油和土壤混合，慢慢发酵，可以长期缓慢释放肥力。不能一次埋太多，因为太多容易烧根。
2、淘米水发酵
淘米水含有丰富的磷、氮等微量元素，是植物生长所需的营养物质，发酵后可以成为很好的有机肥。制作方法：将第一次淘米水倒入塑料瓶，加入一些碎橘子和橘子皮有利于去除异味。不要拧紧瓶盖，放在太阳下，发酵一周左右，然后就可以用来施肥了。
3、蛋壳香蕉皮自制磷钾复合肥
磷和钾是许多植物生长所必需的营养物质，蛋壳中含有大量的磷，而香蕉皮中含有大量的钾，只是作为磷钾复合肥使用。制作方法：鸡蛋壳用清水彻底洗净晒干，香蕉皮也是，它们可以用搅拌机压碎，用作肥料。千万不要把蛋壳直接放在花盆里，会引来大量的昆虫甚至老鼠。
4、腐叶土
腐叶土又称腐殖土，是植物枝叶在土壤中经过微生物分解发酵形成的营养土，质轻疏松，具有良好的渗透性和通气性，保水保肥能力强。当与其他土壤混合时，可以显著改善土壤，提高土壤肥力。最好晒六七天太阳，用高温和紫外线杀死里面的害虫。
5、厨余垃圾堆肥
制作方法：将日常素食厨余垃圾，切碎，放入密封的容器如密封的泡沫盒中，收集后，在上面铺一层土，顶部留三厘米的空间。通过它倒水，然后在上面铺上三厘米的干土，把泡沫盒放在阳台的角落里。放几十条蚯蚓在里面。三个月后，你会得到良好的黑色和稀薄的土壤堆肥。
6、饼肥泡水
花生、葵花籽、芝麻、大豆和油菜籽榨油后的残渣统称为饼肥，它们不仅是营养饲料，也是沤制高效有机肥的优良原料。制作方法：将饼肥加水10倍，放入容器中密封，夏季浸泡半个月，冬季浸泡一个月左右，然后制成腐熟的浆状发酵产物。
阳台种菜用什么肥料好
阳台种菜追求的是绿色有机的蔬菜，而蚯蚓肥就恰好是天然无公害的有机肥料，种植公认最好的有机肥就是蚯蚓肥，它不但有营养丰富的特点，还是一种无味的肥料，而它不烧苗的优点，更成为了种植新手得心应手的肥料。
蚯蚓肥经微生物发酵腐熟、消毒灭菌精制而成，是一种无蝇无蛆、无臭无味、肥力强劲、不烧根系的高效有机肥。
自然腐熟发酵，发酵时间大约1-2个月（夏天）或3-4个月（冬天），添加发酵剂进行发酵，发酵时间大约为7-10天。菜籽饼肥可用于蔬菜种植以及花卉栽培，风干基中，氮含量5.25%，磷含量0.799%，钾含量1.042%，鲜基中，氮含量5.195%，磷含量0.853%，钾含量1.116%。
一、菜饼肥发酵多久才能用
1、发酵时间
如果是自然腐熟发酵，发酵时间大约需要1-2个月左右（夏天）或者是3-4个月左右（冬天）。如果是添加发酵剂进行发酵，发酵时间大约为7-10天。
2、发酵技术
（1）对菜籽饼进行粉碎处理（接近锯末或统糠细度即可），然后准备好锯末或秸秆粉以及肥料发酵剂、玉米粉。
（2）将肥料发酵剂与5-10kg的玉米粉混合均匀，备用。然后将菜籽饼与锯末混合在一起，比例大约为菜籽饼：锯末=9：1。
（3）在菜籽饼与锯末混合过程中，一边搅拌，一边撒施拌好的肥料发酵剂。混合过程中，适当洒水调整混合物料的湿度，以60-65%左右为宜（用手抓紧一把物料，指缝之间见水，但是水不滴落，落地即散开）。
（4）建堆，堆高为1.5m左右，宽2m左右，总体积不小于3立方米。建堆结束后，盖上透气覆盖物（如果想要加快发酵时间，可以在建堆时加入2-5%尿素溶液）。
（5）发酵1-3天左右，混合物料堆的温度上升至60℃以上，此时翻动物料。发酵过程中，大约需要翻动物料堆2-3次。
（6）当物料为黑色或黑褐色，质地柔软，略微带有香味时，即可使用。
二、菜饼肥适合哪些植物
1、菜籽饼可以用于蔬菜种植以及君子兰、吊兰、月季、蔷薇、绿萝、栀子花、山茶花、长寿花等花卉作物栽培。
2、菜籽饼风干基中，氮含量为5.25%，磷含量为0.799%，钾含量为1.042%。菜籽饼鲜基中，氮含量为5.195%，磷含量为0.853%，钾含量为1.116%。
3、菜籽饼肥既可以当做基肥使用，也可以当做追肥使用，但最好是经过腐熟发酵之后再使用，否则菜籽饼在土壤中腐熟发酵，会散发出大量的热量，导致作物烧根。
