1. 浸泡种子
芦笋有坚硬的外壳，所以一定要先浸种催芽。一般泡7到15天才出芽，种植的朋友一定有要耐心，每天要给它换水。温度越高，出芽越快，我今年夏天催芽的时候只有了3天就露出了小白尖。所以如果您浸泡的芦笋种子出芽慢，可以看看是不是温度达不到的原因。
2. 育苗
等到芦笋种子出芽后，要在育苗碗或是纸杯里育苗，育苗的土壤可以用专业的育苗土或是细腻的沙质土壤都可以，先在土壤上浇一次透水，水渗下去之后播种。一般5天左右出苗，这时要出苗后要立即把它们拿到阳光底下晒太阳以防止形成高脚苗。
有许多朋友说，芦笋苗很像茴香苗，是的它们俩的确长得比较像，但是小时候长得像，不一定长大了也像，长大了那可是千差万别的。
3. 移栽
芦笋长到差不多10厘米时就可以移栽了，因为芦笋要生长十几年，所以移栽之前，要多施些有机肥。我们建议的方法是先开深沟，将发酵好的有机肥施进去，再盖上土，然后在土上面再移栽，这样保证前期不烧苗。
芦笋也可以种在花盆里，但是要选择又大又深的花盆，或者有的朋友种在泡沫箱里，也在选择大一些的泡沫箱。
4. 管理
移栽后的管理就简单多了，基本只是除草和浇水。芦笋当年生的笋非常细，第二年的产量也比较低，而且细，这个时候以养根为主，前几根冒出来的芦笋不要采，等第四根再开始采。等到第三年就会进入丰产期，这以后就可以源源不断的采芦笋了。
如果是在北方，进入冬季后，芦笋处于休眠状态，植株衰老枯黄，要把这些剪掉，并且多施一些发酵好的有机肥，让根部集聚营养，来年春天会发的芦笋又多又壮
