包括以下几个环节：筹备阶段、食品采购和准备、布置环境、活动仪式、吃饭互动、清理卫生。
1、筹备阶段： 幼儿园会通知家长，并与家长协调好每个孩子的席位安排，安排家长人员组成一些工作小组，如食品采购组、果蔬制作组、装饰布置组等等。
2、食品采购和准备：家长们会根据安排和要求购买所需的食材和物品，并进行各种食品的准备工作。
3、布置环境：家长们会在幼儿园的食堂或其他合适的场所进行布置，如设置鲜花、插花、彩旗等来装饰环境，还需要准备音乐和灯光环境等。
4、活动仪式：在大席活动开始之前，孩子们会一起进行仪式，如打鼓、唱歌、传水、传饭等等。
5、吃饭互动：孩子们在就餐时，可以向对方介绍自己准备的菜肴，并互相品尝、交流心得，拉近彼此的距离。
6、清理卫生：在饭后，孩子们和家长将共同清理现场，组织大家共同打扫饭后卫生。
